Memasak produk gula dan batch makanan lainnya dengan ketel berjaket listrik miring 200L dan pengaduk. Pemanasan jaket tidak langsung mendukung pemrosesan batch yang terkontrol, sementara opsi tergantung model dapat mencakup kontrol suhu, pencampuran kecepatan variabel, dan kemiringan manual atau hidrolik. Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan produk, ukuran batch, dan kebutuhan produksi Anda untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Memasak Gula Berjaket Listrik Miring 200L dengan Pengaduk
Rentang harga: $2,101.20 hingga $2,299.55
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Dirancang untuk memasak batch yang terkontrol
Memasak produk gula memerlukan ketel yang sesuai dengan ukuran batch, sumber pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan proses pengeluaran. Ketel berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung: panas diterapkan melalui jaket bukan langsung ke isi wadah. Pengaturan ini mendukung transfer panas yang lebih merata dan membantu membatasi kontak langsung dengan api atau elemen pemanas. Pengaturan yang tepat bergantung pada resep dan rutinitas produksi.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Tergantung pada model, wadah dapat tetap atau dapat dimiringkan. Pengaduk dapat membantu menjaga saus, sirup, isian, atau campuran permen tetap bergerak selama memasak; opsi pengaduk dan pengendalian suhu tergantung pada konfigurasi. Pemiringan manual atau hidrolik mungkin tersedia jika model yang dipilih mendukungnya. Konfirmasikan viskositas produk, ukuran batch, dan cara pengosongan ketel sebelum menentukan penggerak dan pengaturan pengeluaran.
Aplikasi dan konfigurasi
Aplikasi makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, campuran susu, sirup, dan batch permen. Dressing salad, mayones, bumbu cair, dan campuran yang mengandung pati, gum, stabilizer, atau pengental mungkin memerlukan pengaturan pencampuran dan pemanasan khusus untuk mengontrol pencampuran dan menghindari gosong. Konfigurasi standar yang sama tidak cocok untuk setiap formula.
Dengan bahan, segel, dan persyaratan proses yang kompatibel, ketel berjaket juga dapat dipertimbangkan untuk krim kosmetik, losion, sampo, kondisioner, deterjen cair, dan formulasi farmasi atau kimia tertentu. Konfirmasikan kompatibilitas dan kesesuaian proses dengan tim kami sebelum memesan.
Spesifikasi teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Operasi Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pencampuran dan kontrol | Pengaduk opsional, pengendalian suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol; tergantung pada konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch normal dan volume kerja yang dibutuhkan.
Apakah semua metode pemanasan tersedia untuk setiap ukuran? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Kemiringan dan metode operasinya tergantung pada model yang dipilih.
Informasi apa yang membantu dalam penawaran harga? Sediakan produk, ukuran batch, sumber pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran.
Dapatkah bahan ditentukan? SUS304 atau SUS316L tersedia; kesesuaian tergantung pada produk dan proses.
Permintaan konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, kami menyesuaikan peralatan berdasarkan karakteristik produk, skala batch, sumber panas, pencampuran, dan alur produksi. Kirimkan kapasitas yang dibutuhkan, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan mixer atau kemiringan agar insinyur kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
