Ketel berjaket kemiringan yang dipanaskan gas 200L ini dirancang untuk memasak komersial daging, sayuran, saus, sup, dan batch makanan lainnya. Pemanasan jaket tidak langsung dan wadah yang dapat dimiringkan mendukung proses memasak dan pengeluaran produk. Pengadukan opsional, kontrol suhu, isolasi, dan fitur lainnya tergantung pada kompatibilitas model. Wenzhou Ace Machinery dapat meninjau produk Anda, ukuran batch, sumber panas, dan persyaratan proses untuk konfigurasi yang sesuai.
Ketel Berjaket Miring 200L dengan Pemanas Gas untuk Pengolahan Makanan Komersial
Rentang harga: $2,263.54 hingga $2,449.38
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket Miring 200L dengan Pemanas Gas
Memasak daging, sayuran, saus, atau isian secara batch memerlukan pemanasan yang terkontrol dan cara praktis untuk memindahkan produk jadi. Ketel miring berkapasitas 200L dengan pemanas gas ini dirancang untuk produksi makanan komersial. Kompatibilitas akhir dan fitur tergantung pada model yang dipilih serta kebutuhan proses Anda.
Cara kerja ketel
Konstruksi berlapis ganda memanaskan produk secara tidak langsung melalui jaket, bukan dengan mengeksposnya langsung ke sumber panas. Pemanasan tidak langsung membantu mendistribusikan panas di sekitar wadah dan mengurangi kontak langsung antara produk dan sumber panas. Pemanasan gas cocok untuk fasilitas dengan pasokan gas yang kompatibel; persyaratan instalasi dan operasional harus dikonfirmasi untuk lokasi yang dimaksud.
Mekanisme kemiringan mendukung pengeluaran ke wadah penerima atau stasiun pengolahan. Tergantung pada model, mekanisme kemiringan bisa manual atau hidrolik. Pengaduk, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol juga mungkin tersedia jika kompatibel. Pengadukan membantu menjaga bahan tetap bergerak selama memasak; pengaturan yang tepat bergantung pada viskositas, padatan, dan risiko produk menempel atau mengendap.
Aplikasi dan konfigurasi
Aplikasi makanan khas meliputi memasak daging dan sayuran, saus dan kuah, sup, selai, sirup, campuran produk susu, isian, dan campuran permen. Setiap produk memiliki kebutuhan pemanasan, pencampuran, dan pengeluaran yang berbeda. Misalnya, isian buah yang kental mungkin memerlukan pengaduk dan pengaturan pengeluaran yang berbeda dibandingkan sup yang lebih cair. Aplikasi lain, termasuk pengolahan non-makanan, memerlukan tinjauan kompatibilitas produk, bahan, dan segel sebelum konfigurasi.
Spesifikasi teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Gas, listrik, uap, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Sistem agitasi | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Dukungan pabrikan dan FAQ
Wenzhou Ace Machinery menyediakan peralatan langsung dari pabrik dan membahas konfigurasi khusus berdasarkan ukuran batch, karakteristik produk, sumber panas, pengadukan, dan metode pengeluaran.
Bisakah saya memesan unit 200L? Ya, tergantung pada konfigurasi yang dipilih.
Apakah semua metode pemanasan tersedia pada setiap ukuran? Ketersediaan tergantung pada model.
Apakah ketel dapat disediakan dengan pengaduk? Sistem opsional tergantung pada kompatibilitas.
Apakah kemiringan manual atau hidrolik? Keduanya mungkin tersedia, tergantung pada model.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Bagikan produk, ukuran batch, preferensi pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan persyaratan pengeluaran.
Untuk tinjauan konfigurasi, hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan detail produksi ini dan material pilihan Anda, SUS304 atau SUS316L.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
