หม้อเคลือบแบบเอียงความจุ 200 ลิตรที่ใช้ความร้อนจากแก๊สนี้ออกแบบมาสำหรับการทำอาหารเชิงพาณิชย์ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ซอส ซุป และอาหารชุดอื่น ๆ การให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ตโดยอ้อมและภาชนะที่เอียงได้ช่วยสนับสนุนการทำอาหารและการปล่อยผลิตภัณฑ์ ฟีเจอร์เสริม เช่น การกวน การควบคุมอุณหภูมิ ฉนวนกันความร้อน และฟีเจอร์อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น Wenzhou Ace Machinery สามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน และข้อกำหนดกระบวนการของคุณเพื่อหาการกำหนดค่าที่เหมาะสมได้.
หม้อเคลือบเอียงให้ความร้อนด้วยแก๊สขนาด 200 ลิตรสำหรับการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์
ช่วงราคา: $2,263.54 ถึง $2,449.38
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อเคลือบเอียงความจุ 200 ลิตร ใช้ความร้อนจากแก๊ส
การปรุงเนื้อ ผัก ซอส หรือไส้ในปริมาณมากต้องการการควบคุมความร้อนและวิธีการถ่ายโอนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างมีประสิทธิภาพ หม้อเคลือบเอียงความจุ 200 ลิตร ใช้ความร้อนจากแก๊สนี้ออกแบบมาสำหรับการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์ ความเข้ากันได้และคุณสมบัติสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการของกระบวนการของคุณ.
การทำงานของหม้อ
โครงสร้างสองชั้นให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์โดยอ้อมผ่านแจ็คเก็ตแทนที่จะสัมผัสกับแหล่งความร้อนโดยตรง การให้ความร้อนโดยอ้อมช่วยกระจายความร้อนรอบภาชนะและลดการสัมผัสโดยตรงระหว่างผลิตภัณฑ์กับแหล่งความร้อน การใช้ความร้อนจากแก๊สเหมาะกับสถานที่ที่มีแหล่งแก๊สที่เข้ากันได้ ควรยืนยันข้อกำหนดการติดตั้งและการใช้งานสำหรับสถานที่ที่ตั้งใจไว้.
ระบบเอียงช่วยให้เทผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะรับหรือสถานีประมวลผลได้ ขึ้นอยู่กับรุ่น กลไกการเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก อาจมีตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมให้เลือกใช้หากเข้ากันได้ การกวนช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนที่ระหว่างการปรุงอาหาร การจัดวางที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดของผลิตภัณฑ์ ของแข็ง และความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์จะติดหรือจม.
การใช้งานและการตั้งค่า
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงการปรุงเนื้อและผัก ซอสและน้ำเกรวี่ ซุป แยม น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม ไส้ และส่วนผสมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีความต้องการในการให้ความร้อน การผสม และการเทที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ไส้ผลไม้ที่มีความหนาอาจต้องการตัวกวนและการจัดวางการเทที่แตกต่างจากซุปที่มีความเหลวมากกว่า การใช้งานอื่นๆ รวมถึงการแปรรูปที่ไม่ใช่อาหาร จำเป็นต้องตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ และซีลก่อนการกำหนดค่า.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | แก๊ส, ไฟฟ้า, ไอน้ำ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| ระบบกวน | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การสนับสนุนจากผู้ผลิตและคำถามที่พบบ่อย
Wenzhou Ace Machinery จัดหาอุปกรณ์โดยตรงจากโรงงานและหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าที่กำหนดเองตามขนาดชุดลักษณะผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน การกวน และวิธีการเท.
ฉันสามารถสั่งซื้อเครื่องขนาด 200 ลิตรได้หรือไม่? ใช่ ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าที่เลือก.
วิธีให้ความร้อนทั้งหมดมีให้ในทุกขนาดหรือไม่? หมายเลข ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่น.
หม้อสามารถจัดส่งพร้อมอุปกรณ์กวนได้หรือไม่ ระบบเสริมเป็นไปตามความเข้ากันได้.
การเอียงเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก? ทั้งสองแบบอาจมีให้เลือก ขึ้นอยู่กับรุ่น.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? แบ่งปันผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด ความชอบในการให้ความร้อน ความต้องการผสม และข้อกำหนดการปล่อย.
สำหรับการตรวจสอบการตั้งค่า ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมรายละเอียดการผลิตเหล่านี้และวัสดุที่คุณต้องการ SUS304 หรือ SUS316L.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
