Ketel memasak berjaket miring listrik Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L, dengan pilihan konstruksi SUS304 atau SUS316L. Pemanasan jaket tidak langsung cocok untuk memasak batch saus, selai, sup, sirup, campuran susu, dan produk lain yang kompatibel. Pengikis, pengaduk, kontrol suhu, dan pengaturan kemiringan bergantung pada kompatibilitas model dan kebutuhan produksi.
Ketel Berjaket Elektrik Miring 200L 300L 500L dengan Pengikis Dinding
Rentang harga: $2,232.57 hingga $2,427.47
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket Listrik untuk Produksi Batch Terkontrol
Memanaskan saus kental atau isian buah dalam wadah yang dipanaskan langsung dapat menyebabkan titik panas dan penumpukan produk di sepanjang dinding. Ketel berjaket listrik ini mentransfer panas secara tidak langsung melalui jaketnya, membantu mendistribusikan panas di sekitar wadah daripada menerapkannya langsung ke makanan. Pengikis dinding dapat menjaga produk tetap bergerak di dekat permukaan yang dipanaskan, tergantung pada model dan konfigurasi pengikis yang dipilih.
Kapasitas yang tersedia meliputi 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Model listrik miring 200L, 300L, dan 500L relevan ketika batch harus dikeluarkan dengan cara dimiringkan. Pemiringan dapat mengurangi pemindahan manual, sementara wadah tetap mungkin cocok untuk lini produksi dengan pompa atau pengaturan pengeluaran terpisah. Operasi pemiringan dapat manual atau hidraulik jika kompatibel; tidak setiap kapasitas mendukung semua opsi.
Aplikasi Produksi
Aplikasi makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran produk susu, dan isian. Pengikis dan agitator opsional dapat mendukung pergerakan selama pemanasan, tetapi kebutuhan pencampuran bervariasi dengan viskositas, padatan, dan sensitivitas terhadap gesekan. Dressing salad, mayones, minuman, serta dispersi pati atau penstabil memerlukan tinjauan resep dan aksi pencampuran yang dibutuhkan; ketel ini tidak boleh diasumsikan memberikan emulsi rotor-stator gesekan tinggi.
Untuk batch kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia, konfirmasikan kompatibilitas produk, persyaratan higienis, bahan, segel, dan kesesuaian proses sebelum menentukan peralatan. Stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia, dengan pemilihan dipandu oleh bahan dan kondisi pembersihan.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Pengaduk opsional, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan Penawaran Harga
Wenzhou Ace Machinery memproduksi dan menyesuaikan peralatan berdasarkan ukuran batch, perilaku produk, sumber panas, agitasi, dan metode pengeluaran. Kirimkan batch kerja target, resep atau deskripsi produk, metode pemanasan yang diinginkan, kondisi pembersihan, serta kebutuhan pemiringan atau pengikis. Tim pabrik kami dapat meninjau kompatibilitas model dan mendiskusikan konfigurasi praktis sebelum penawaran harga.
FAQ
Apakah setiap kapasitas dapat berupa listrik dan miring? Tidak. Pilihan pemanasan dan wadah tergantung pada model yang dipilih.
Bisakah saya menentukan SUS316L? Ya, tergantung pada konfigurasi yang diminta.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional; bagikan viskositas produk dan kebutuhan pencampuran.
Detail apa yang membantu dalam penentuan ukuran? Berikan volume batch, produk, sumber panas, rencana pengeluaran, dan persyaratan pembersihan.
Apakah dapat memproses produk non-makanan? Kemungkinan, setelah tinjauan kompatibilitas material dan proses.
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas, produk, preferensi pemanasan, dan persyaratan pengadukan atau pemiringan Anda untuk membahas konfigurasi ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
