在為您的批量和加熱需求配置的夾套鍋中烹煮番茄醬、番茄糊、湯品、醬料及其他相容食品。Wenzhou Ace Machinery 提供 50L 至 1000L 容量，採用 SUS304 或 SUS316L 材質製造，並根據型號提供加熱、攪拌、溫度控制及固定或傾斜操作的選擇。請分享您的產品及工藝細節，以便討論合適的配置。.
番茄醬與湯品烹調夾層攪拌鍋
價格範圍：$1,941.21 到 $2,057.29
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於番茄醬、醬料和湯的夾套鍋
當熱量過於直接施加時，番茄醬和番茄膏可能會燒焦或不均勻變稠，尤其是在批量減少時。我們的夾套鍋以間接方式加熱產品：選擇的加熱介質加熱容器周圍空間，熱量通過鍋壁傳遞至食物。攪拌器可根據所選型號和產品特性，在烹調過程中幫助攪動批次。.
Wenzhou Ace Machinery 為食品工廠、醬料生產商和商業廚房製造各種鍋具配置。可用容量為50升、100升、200升、300升、500升及1000升。固定容器適用於通過所選出口配置排出產品的工序；傾斜型則可支援批次排空（若該配置可用）。傾斜操作可為手動或液壓，視型號而定。.
配置與生產應用。
根據產品和清潔環境選擇 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，但可用性取決於鍋的尺寸和型號。可指定溫度控制、保溫、控制面板及變速驅動（若相容）。例如，含果粒的果餡可能需要與細滑湯品或番茄醬批次不同的攪拌方式。選擇配置前，請提供黏度、固體含量、批量大小、加熱來源及排出需求。.
典型食品應用包括醬料和肉汁、果醬和果餡、湯品和高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品及其他相容食品。化妝品、藥品或化學用途應根據配方、接觸材料、密封件、清潔方法及工藝要求進行審核；單一標準配置不適用於所有產品。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜；視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 攪拌器；配置依型號及產品而定 |
| 溫度控制 | 可選，依配置而定 |
| 客製化 | 根據工藝需求提供 |
常見問題
每種容量都能使用所有加熱方式嗎？ 否。請確認所要求型號的相容選項。.
是否包含攪拌器？ 指定釜時應確認攪拌器配置。.
我該如何選擇容量？ 請提供工作批量及預期的空間或操作條件以供審核。.
水槽可以傾斜嗎？ 傾斜及手動或液壓操作取決於所選型號。.
哪些資訊有助於報價？ 請提供產品詳情、批量、首選熱源、攪拌需求、排放方式及材料偏好。.
請求配置審查
請聯繫Wenzhou Ace Machinery，告知您的所需容量、產品、加熱偏好及攪拌或傾斜要求。我們的工廠團隊可討論適合您生產流程的配置及定制選項。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
