Tilting Jacketed Kettle for Syrup, Jam, Sauce and Food Processing：圖片 1

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此夾套鍋專為批量烹製糖漿、水果果醬、辣椒醬、糕點餡料、湯品及其他相容食品而設計。容量範圍從50升至1000升不等，根據型號可配置電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。固定式或傾斜式設計及可選攪拌裝置，支援不同的生產及排放需求。.

傾斜夾套鍋，用於糖漿、果醬、醬料及食品加工。

價格範圍：$1,978.82 到 $2,094.78

電壓：110 V、220 V、380 V、400 V、440 V、480 V，50Hz 或 60 Hz
傾斜式／立式；;
攪拌器類型：刮刀式攪拌器／刮刀式攪拌器與均質機組合／無攪拌器
加熱方式：蒸汽、電力、液化石油氣、天然氣加熱
容量：50 公升至 1,000 公升
證書：CE／UL／PED／CAS
我們正在全球招募經銷商。.

中國製造；我們將從中國發貨到您的城市。大多數地區可提供門到門送貨服務。

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結構圖

食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.

主要特點

食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
強力馬達驅動系統 確保穩定運行
傾斜鍋設計 便於物料排放
獨立控制箱 便於操作
重型支撐架 增強穩定性
適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品

主要組件

馬達： 為混合系統提供驅動動力
刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
控制箱： 管理機器操作參數
支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐

用於受控批量烹調的夾套鍋。

在直接加熱容器中烹煮濃稠的水果餡料或辣椒醬，可能會在產品表面產生熱點，並需要頻繁刮拭。夾套鍋通過周圍夾套將熱量傳遞至容器壁，而非直接將熱源施加於食物。這種間接加熱方式支持批量烹調，並有助於減少與火焰或加熱元件的直接接觸。實際熱傳遞效果取決於所選型號、加熱源、批次及產品特性。.

Wenzhou Ace Machinery生產固定及傾斜鍋配置，容量範圍從50升至1000升。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣及熱油，視型號兼容性而定。可選配攪拌器以協助加熱過程中需混合的產品；攪拌器樣式及控制方式依配置而異。適用型號可能提供手動或液壓傾斜功能，方便操作員將批次產品排入接收容器。規劃生產佈局時，請確認出口及轉移方式。.

典型食品應用

常見批次包括醬汁及肉汁、水果果醬及餡料、湯品及高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他相容食品。濃稠餡料可能需要攪拌，而稀薄糖漿則可能需要不同的混合及排放安排。化妝品、個人護理產品、藥品液體或化學配方需另行審核產品相容性、材料、密封及工藝要求；標準食品鍋配置並非自動適用。.

技術規格

產品名稱	夾套鍋
可用容量	50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升
材質	SUS304或SUS316L不鏽鋼
加熱方式	電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定。
容器配置	固定或傾斜；視型號而定
傾斜選項	手動或液壓，視情況而定
攪拌與溫度控制	可選配；詳情視配置而定
客製化	絕緣、變頻驅動、控制面板及其他選項；視兼容性而定

配置與訂購

我們直接製造，並可根據產品、批量大小、可用熱源、混合需求及排放流程討論配置。SUS304或SUS316L的選擇應反映產品及清潔條件。絕緣及溫度控制可在與所選型號兼容時考慮。請提供所需工作批量、成分或黏度、加熱介質、所需攪拌及操作員如何轉移烹調產品。這些細節有助我們團隊評估合適容量及選項，避免假設每項功能皆適用於每台鍋。.