Nồi có vỏ bọc Wenzhou Ace Machinery hỗ trợ sản xuất mứt và nhân trái cây với dung tích từ 50L đến 1000L. Lựa chọn thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, các tùy chọn gia nhiệt tương thích, cùng các tính năng khuấy trộn hoặc nghiêng có sẵn để phù hợp với mẻ và quy trình của bạn. Hãy chia sẻ sản phẩm, nguồn nhiệt và yêu cầu vận hành của bạn để thảo luận về cấu hình phù hợp.
Nồi nấu mứt có áo cách nhiệt với bộ khuấy cho mứt dâu tây
Khoảng giá: từ $2,015.69 đến $2,188.03
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi có áo cách nhiệt dùng cho sản xuất mứt
Nấu trái cây đều trong khi kiểm soát độ đặc và ngăn ngừa cháy là những thách thức thực tiễn trong sản xuất mứt. Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi có áo cách nhiệt với các dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Nồi làm nóng sản phẩm gián tiếp: một môi chất nhiệt được chọn làm ấm áo cách nhiệt, truyền nhiệt qua thành nồi. Điều này tránh tiếp xúc trực tiếp giữa nguồn nhiệt và mẻ nấu. Có thể trang bị bộ khuấy khi công thức cần di chuyển trong quá trình nấu.
Tính năng và ứng dụng
Chọn nhiệt điện, hơi nước, khí gas hoặc nhiệt dầu tùy theo tiện ích tại chỗ và khả năng tương thích của mẫu mã. Có sẵn cấu trúc cố định hoặc nghiêng ở các mẫu được chọn; nghiêng có thể là thủ công hoặc thủy lực nếu áp dụng. Khuấy có thể giúp tuần hoàn trái cây và chất lỏng trong quá trình nấu mứt dâu, trong khi kiểm soát nhiệt độ và tùy chọn điều chỉnh tốc độ biến đổi hỗ trợ điều chỉnh quy trình. Cách nhiệt và bảng điều khiển cũng có thể cấu hình. Các tùy chọn cuối cùng phụ thuộc vào mẫu đã chọn.
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm nước sốt và nước thịt, nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa, và các sản phẩm tương thích khác. Độ nhớt công thức, kích thước mẻ, nhu cầu nhiệt và phương pháp xả đều ảnh hưởng đến cấu hình. Các ứng dụng khác có thể bao gồm kem và lotion mỹ phẩm, chất tẩy lỏng, dung dịch dược phẩm hoặc phân tán tá dược, và các công thức hóa chất dựa trên nước tương thích. Tính phù hợp phụ thuộc vào đặc tính sản phẩm, vật liệu tiếp xúc, các con dấu và yêu cầu quy trình; một cấu hình không phù hợp cho mọi công thức.
Thông số kỹ thuật
| Hiện trường | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nồi có áo cách nhiệt |
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng; tùy thuộc vào mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực nếu có thể áp dụng |
| Kiểm soát khuấy trộn và nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu quy trình |
Cấu hình và Câu hỏi thường gặp
Để có khuyến nghị hữu ích, hãy cho đội ngũ nhà máy biết sản phẩm của bạn, kích thước mẻ mục tiêu, nguồn nhiệt, nhu cầu trộn và phương pháp xả ưu tiên. Bao gồm độ nhớt công thức và bất kỳ yêu cầu về vật liệu hoặc vệ sinh nào. Chúng tôi có thể thảo luận về sản xuất trực tiếp tại nhà máy và cấu hình tùy chỉnh dựa trên các chi tiết này.
Mọi công suất có thể sử dụng mọi nguồn nhiệt không? Không. Khả năng tương thích phụ thuộc vào mẫu mã.
Có bao gồm bộ khuấy không? Đó là một tùy chọn; hãy xác nhận cho cấu hình của bạn.
Nồi có thể nghiêng được không? Các mẫu được chọn cung cấp khả năng nghiêng, với vận hành thủ công hoặc thủy lực khi áp dụng.
Tôi nên chỉ định loại thép nào? SUS304 và SUS316L có sẵn; chia sẻ điều kiện sản phẩm và làm sạch.
Nó có thể xử lý các sản phẩm không phải thực phẩm không? Có thể, tùy thuộc vào tính tương thích của vật liệu, con dấu và quy trình.
Liên hệ Wenzhou Ace Machinery với công suất yêu cầu, sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưu tiên và yêu cầu khuấy hoặc nghiêng để thảo luận về cấu hình nồi phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
