หม้อเคลือบ Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนแบบไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น มีทั้งแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียง พร้อมตัวเลือกการกวน ควบคุมอุณหภูมิ ฉนวนกันความร้อน และคุณสมบัติพิเศษอื่น ๆ ที่สามารถปรับแต่งได้ เหมาะสำหรับน้ำตาล ซอส ซุป แยม ผลิตภัณฑ์นม และอื่น ๆ.
หม้อเคลือบพร้อมที่ขูด, หม้อละลายน้ำตาลแบบเอียง
ช่วงราคา: $2,134.35 ถึง $2,337.97
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การปรุงส่วนผสมของน้ำตาล ซอส หรือไส้ผลไม้ต้องใช้หม้อที่เหมาะสมกับขนาดชุดและแหล่งความร้อน ภาชนะที่มีขนาดเล็กเกินไปอาจทำให้การวางแผนการผลิตซับซ้อน ในขณะที่ภาชนะที่มีขนาดใหญ่เกินไปอาจไม่เหมาะกับปริมาณผลิตภัณฑ์ที่กำลังแปรรูป ที่ Wenzhou Ace Machinery เราปรับแต่งหม้อแจ็คเก็ตตามผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุด และการตั้งค่าโรงงาน.
ความร้อนถูกส่งผ่านช่องว่างรอบภาชนะด้านในแทนที่จะส่งตรงไปยังพื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ การจัดการความร้อนแบบอ้อมนี้ช่วยกระจายความร้อนผ่านผนังหม้อในระหว่างการปรุงอาหาร มีความร้อนจากไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ และน้ำมันความร้อนให้เลือก ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น สามารถเลือกตัวถังแบบคงที่หรือแบบเอียงได้ตามรุ่น การเอียงช่วยให้เทผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะรับได้ ในขณะที่เครื่องกวนหรือที่ขูดแบบเสริม—ถ้ารองรับ—ช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ระหว่างการแปรรูป การตั้งค่าที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืด ขนาดชุด และขั้นตอนการปรุงที่ต้องการ.
การใช้งานทั่วไป
ชุดที่ใช้บ่อยได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนม ผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่นๆ ไส้หรือส่วนผสมของน้ำตาลที่ข้นอาจต้องการการกวนและการเทที่แตกต่างจากซุป การใช้งานที่ไม่ใช่อาหาร เช่น ครีมที่เข้ากันได้ สูตรน้ำ หรือการเตรียมน้ำ ต้องมีการตรวจสอบวัสดุ ซีล และเงื่อนไขกระบวนการแยกต่างหาก การตั้งค่าแบบเดียวไม่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร 100 ลิตร 200 ลิตร 300 ลิตร 500 ลิตร และ 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | เครื่องกวนเสริม; การมีที่ขูดขึ้นอยู่กับการตั้งค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การกำหนดค่าและการสั่งซื้อ
ตัวเลือกอาจรวมถึงไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และการปรับแต่งอื่นๆ ที่เข้ากันได้กับรุ่น เพื่อช่วยให้เราประเมินการสร้างที่เหมาะสม โปรดแจ้งผลิตภัณฑ์ ขนาดชุดเป้าหมาย แหล่งความร้อนที่ต้องการ ความต้องการผสม และวิธีที่คุณวางแผนจะเทหม้อ รวมถึงข้อกำหนดวัสดุและวิธีการเชื่อมต่ออุปกรณ์กับกระบวนการผลิตของคุณ Wenzhou Ace Machinery จัดส่งตรงจากผู้ผลิตและสามารถหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าตามรายละเอียดเหล่านี้.
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทั้งหมดมีให้สำหรับแหล่งความร้อนทุกประเภทหรือไม่? ไม่ ตัวเลือกการให้ความร้อนขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น โดยมีการใช้งานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม.
มีที่ขูดรวมอยู่ด้วยหรือไม่? ควรยืนยันการจัดการกวนและที่ขูดสำหรับการตั้งค่าที่ร้องขอ.
ควรระบุเหล็กชนิดใด? มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; กรุณาปรึกษาทีมงานของเราเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาด.
ฉันควรรวมอะไรบ้างในคำถาม? ระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ ความต้องการด้านความร้อน การผสมและการเอียง รวมถึงรายละเอียดการปล่อย ติดต่อเราเพื่อทบทวนกระบวนการแบทช์ของคุณและขอใบเสนอราคาที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
