หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตของ Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1,000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการให้ความร้อนและภาชนะที่ขึ้นอยู่กับรุ่น ออกแบบมาสำหรับการประมวลผลแบบแบตช์ของซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เหมาะสม โดยแต่ละการกำหนดค่าสามารถปรึกษาได้ตามกระบวนการของคุณ สาธารณูปโภค ความต้องการในการผสม และวิธีการปล่อยสินค้า.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับอุตสาหกรรม สำหรับซอส แยม ซุป และไซรัป
ช่วงราคา: $2,222.55 ถึง $2,353.90
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงต้มหุ้มฉนวนสำหรับการผลิตเป็นชุดที่ควบคุมได้
การปรุงซอสข้นหรือไส้ผลไม้ในภาชนะที่ให้ความร้อนโดยตรงอาจทำให้การกระจายความร้อนและการจัดการผลิตภัณฑ์ทำได้ยาก หม้อหุ้มฉนวนให้ความร้อนแบบอ้อม: แหล่งความร้อนที่เลือกจะทำให้ฉนวนร้อน และความร้อนจะผ่านผนังภาชนะเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ การจัดวางนี้ช่วยหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงระหว่างผลิตภัณฑ์กับแหล่งความร้อน การตั้งค่าที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตร ขนาดชุด และสาธารณูปโภคที่มีอยู่.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อแบบติดตั้งถาวรและแบบเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น ความจุที่มีให้เลือกคือ 50, 100, 200, 300, 500 และ 1,000 ลิตร เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตามผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดการทำความสะอาด การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนน้ำมันอาจมีให้เลือกตามรุ่น ไม่ใช่ทุกความจุจะรองรับตัวเลือกการให้ความร้อนหรือการเอียงทุกแบบ.
คุณสมบัติและข้อควรพิจารณาในการผลิต
- การให้ความร้อนแบบหุ้มฉนวนแบบอ้อม: รองรับการปรุงอาหารแบบชุดสำหรับซอส ซุป น้ำเชื่อม และอาหารอื่น ๆ โดยไม่ต้องสัมผัสผลิตภัณฑ์โดยตรงกับเปลวไฟหรือแหล่งความร้อน.
- ถังแบบคงที่หรือแบบเอียง: หม้อแบบติดตั้งถาวรอาจเหมาะกับกระบวนการที่มีการถ่ายโอนแยกต่างหาก การเอียงช่วยในการระบายเมื่อรุ่นที่เลือกรองรับ การใช้งานอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก ตามความเหมาะสม.
- ตัวควบคุมกระบวนการเสริม: สามารถพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องผสม การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วแปรผัน ฉนวน และแผงควบคุมได้เมื่อเข้ากันได้ ความต้องการในการผสมแตกต่างกัน: น้ำซุปบางและมวลคาราเมลหนาแน่นไม่กำหนดข้อกำหนดเดียวกัน.
การใช้งานทั่วไป
การใช้งานอาหารรวมถึงซอส น้ำเกรวี่ ซุป น้ำซุป แยม ไส้ผลไม้ น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมจากนม และผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมอื่น ๆ การกวน วิธีการให้ความร้อน และการจัดการการปล่อยควรสะท้อนความหนืด ขนาดชุด และลำดับการผลิต เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล การเตรียมยา หรือสูตรเคมีอาจพิจารณาได้เฉพาะหลังจากยืนยันความเหมาะสมของกระบวนการและความเข้ากันได้ของวัสดุ; ไม่ควรสมมติว่าการกำหนดค่าหม้ออาหารมาตรฐานเหมาะกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ภาชนะ / การเอียง | แบบติดตั้งหรือเอียง; การเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิก เมื่อใช้ได้ |
| การกวน / การควบคุม | ตัวเลือกเครื่องผสมและการควบคุมอุณหภูมิ; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แจ้งขนาดล็อตเป้าหมายของคุณและระบุว่าหมายถึงปริมาตรการทำงานหรือความจุของภาชนะ.
ทุกรุ่นสามารถใช้แหล่งความร้อนได้หรือไม่? ไม่มี ตัวเลือกการให้ความร้อนขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและสาธารณูปโภคในสถานที่.
มีเครื่องผสมรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นคุณสมบัติเสริมเมื่อเข้ากันได้; อธิบายความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผสม.
หม้อเอียงทำงานอย่างไร? อาจมีการใช้งานด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับรุ่น.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? โปรดระบุผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อนที่ต้องการ ความต้องการในการผสม วิธีการปล่อย และความชอบวัสดุ.
หารือเกี่ยวกับการกำหนดค่ากาต้มน้ำของคุณ
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งตามผลิตภัณฑ์ของคุณ ปริมาณการผลิต วิธีการให้ความร้อน การกวน และกระบวนการปล่อยสินค้า ส่งข้อมูลความจุที่ต้องการ รายละเอียดผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ชื่นชอบ และข้อกำหนดในการผสมหรือการเอียง เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
