Wenzhou Ace Machinery의 재킷형 조리용 케틀은 50L에서 1,000L 용량까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 다양한 가열 및 용기 옵션을 갖추고 있습니다。소스, 수프, 잼, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 적합한 제품의 배치 처리용으로 설계되었으며, 각 구성은 귀하의 공정, 유틸리티, 혼합 요구 사항 및 배출 방법에 대해 논의할 수 있습니다。.
소스, 잼, 수프 및 시럽용 산업용 재킷형 조리용 솥
가격 범위: $2,222.55~$2,353.90
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 생산용 재킷 조리용 케틀
직접 가열 용기에서 걸쭉한 소스나 과일 속을 조리하면 열 분포와 제품 취급이 어려울 수 있습니다。 재킷형 케틀은 배치를 간접적으로 가열합니다：선택된 열원이 재킷을 가열하고, 열이 용기 벽을 통해 제품으로 전달됩니다。 이 구조는 제품과 열원 간의 직접 접촉을 피합니다。 적절한 설정은 조리법, 배치 크기 및 사용 가능한 설비에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 모델에 따라 고정형 및 경사형 케틀 구성을 제조합니다。 사용 가능한 용량은 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000리터입니다。 제품 및 세척 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택하십시오。 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열은 모델에 따라 제공될 수 있으며, 모든 용량이 모든 가열 또는 경사 옵션을 지원하는 것은 아닙니다。.
특징 및 생산 고려사항
- 간접 재킷 가열： 제품을 직접 불꽃이나 가열 요소에 노출하지 않고 소스, 수프, 시럽 및 기타 식품의 배치 조리를 지원합니다。.
- 고정식 또는 기울임식 용기: 고정형 케틀은 별도의 이송 장치가 있는 공정에 적합할 수 있습니다。 선택한 모델이 지원하는 경우 경사 기능은 배출을 도울 수 있으며, 작동은 수동 또는 유압식일 수 있습니다。.
- 선택적 공정 제어 장치： 믹서, 온도 제어, 가변 속도 구동, 절연 및 제어 패널은 호환 가능한 경우 논의할 수 있습니다。혼합 요구 사항은 다양합니다：묽은 육수와 진한 캐러멜 덩어리는 동일한 요구 사항을 부과하지 않습니다。.
일반적인 적용 분야
식품 용도에는 소스, 그레이비, 수프, 육수, 잼, 과일 충전물, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 적합한 제품이 포함됩니다。교반, 가열 방법 및 배출 배치는 점도, 배치 크기 및 생산 순서를 반영해야 합니다。화장품, 개인 관리 제품, 의약품 제제 또는 화학 조제는 공정 적합성과 재료 호환성을 확인한 후에만 고려할 수 있습니다；표준 식품용 주전자 구성이 모든 조제에 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。.
기술 사양
| 제품 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1,000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 / 기울기 | 고정식 또는 경사식；해당되는 경우 수동 또는 유압 경사 |
| 교반 / 제어 | 선택적 믹서 및 온도 제어；구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 작업 용량 또는 용기 용량 중 어느 것을 의미하는지 공유해 주십시오。.
모든 모델이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 아닙니다。 가열 옵션은 선택한 모델과 현장 설비에 따라 다릅니다。.
믹서가 포함되어 있습니까？ 호환 가능한 경우 선택적 기능입니다；제품 점도 및 혼합 요구 사항을 설명하십시오。.
경사 주전자는 어떻게 작동합니까？ 모델에 따라 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 크기, 선호하는 열원, 혼합 요구 사항, 배출 방법 및 재료 선호도를 제공하십시오。.
주전자 구성을 논의하십시오
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 제품, 배치 규모, 가열 설비, 교반 및 배출 작업 흐름에 대한 맞춤화를 논의할 수 있습니다。필요한 용량, 제품 세부 사항, 선호하는 가열 방식 및 혼합 또는 기울임 요구 사항을 보내주시면 저희 팀이 적합한 구성을 검토하겠습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
