แปรรูปซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม และผลิตภัณฑ์แบบชุดอื่น ๆ ด้วยหม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตจาก Wenzhou Ace Machinery มีให้เลือกในขนาดความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยใช้วัสดุ SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการให้ความร้อน ชาม การกวน และการควบคุมที่ขึ้นอยู่กับรุ่น โปรดแจ้งผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และความต้องการของโรงงานของคุณเพื่อรับคำแนะนำในการกำหนดค่า.
หม้อหุงต้มแบบแจ็คเก็ตอัตโนมัติสำหรับซอส ซุป แยม และการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $2,102.73 ถึง $2,274.52
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับปรุงอาหารเพื่อการประมวลผลแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
ซอสข้น ไส้ผลไม้ และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปรุงสุกอาจไหม้ได้เมื่อความร้อนถูกนำไปใช้โดยตรงกับผนังภาชนะ หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตของเราถ่ายเทความร้อนผ่านช่องว่างรอบชามผลิตภัณฑ์ สนับสนุนการให้ความร้อนแบบอ้อมในระหว่างการปรุงเป็นชุด แหล่งความร้อนที่เลือกและวิธีการใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นหม้อและสาธารณูปโภคของโรงงานของคุณ.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ชามแบบติดตั้งคงที่อาจเหมาะกับกระบวนการที่มีการถ่ายโอนแยกต่างหาก รุ่นแบบเอียงช่วยในการเทของออกจากชุดได้ โดยมีการใช้งานด้วยมือหรือไฮดรอลิกเมื่อเหมาะสม การกวนแบบเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ในระหว่างการปรุงได้ ขณะที่การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมสามารถหารือได้ตามรุ่น คุณสมบัติเหล่านี้ไม่ใช่มาตรฐานในทุกการกำหนดค่า.
การใช้งานอาหารทั่วไป
กรณีการใช้งานรวมถึงซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่นๆ ที่เข้ากันได้ ไส้ข้นอาจต้องการการกวนและวิธีการเทที่เหมาะสม ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นมที่บอบบางอาจต้องการการควบคุมอุณหภูมิอย่างระมัดระวัง พฤติกรรมผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และวิธีการทำความสะอาดล้วนส่งผลต่อการตั้งค่าที่แนะนำ.
การแปรรูปอาหารและเครื่องดื่มเป็นการใช้งานหลัก การใช้สำหรับเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล การเตรียมยา หรือส่วนผสมทางเคมีควรได้รับการประเมินแยกต่างหากในเรื่องความเหมาะสมของกระบวนการ วัสดุสัมผัส และความเข้ากันได้ของซีล การกำหนดค่ามาตรฐานสำหรับการแปรรูปอาหารไม่ควรถูกสมมติว่าเหมาะสมกับทุกรูปแบบ.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดค่าชาม | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| ระบบกวน | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น |
การกำหนดค่าและการสั่งซื้อ
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรง เราจะหารือเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน ความต้องการการกวน และวิธีการเทก่อนแนะนำรุ่น การเลือก SUS304 หรือ SUS316L ควรสะท้อนถึงส่วนผสมและเงื่อนไขการทำความสะอาด แจ้งความหนืดของผลิตภัณฑ์ ของแข็ง ปริมาณชุดเป้าหมาย สาธารณูปโภคที่มี และข้อกำหนดการบูรณาการสายการผลิตหรือการล้าง เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถประเมินตัวเลือกที่เหมาะสมได้ ความเข้ากันได้ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นและกระบวนการที่เลือก.
คำถามที่พบบ่อย
วิธีการให้ความร้อนทั้งหมดมีให้บริการในทุกความจุหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นและการตั้งค่าที่ร้องขอ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? มีฟังก์ชันเอียงในรุ่นที่ใช้ได้ พร้อมการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามที่ระบุ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? การกวนเป็นตัวเลือกและควรสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์.
ควรเลือกเหล็กชนิดใด? มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; โปรดหารือเกี่ยวกับส่วนผสมและสารทำความสะอาดกับทีมของเรา.
สามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารได้หรือไม่? อาจเป็นไปได้ ขึ้นอยู่กับการตรวจสอบความเข้ากันได้ของอุปกรณ์ วัสดุ ซีล และกระบวนการ.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? โปรดระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ ความชอบในการให้ความร้อน การกวนและความต้องการในการเอียง รวมถึงข้อมูลการระบายและสาธารณูปโภค ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
