หม้อไอน้ำแบบเอียงขนาด 50 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไอน้ำและเครื่องผสม ถูกออกแบบมาเพื่อการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้สำหรับซอส ซุป น้ำเชื่อม ไส้ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้อื่น ๆ Wenzhou Ace Machinery มีตัวเลือกการให้ความร้อน วัสดุ การผสม การควบคุมอุณหภูมิ และการเอียงที่ขึ้นอยู่กับรุ่น โดยมีการกำหนดค่าที่พูดคุยกันตามผลิตภัณฑ์ ขนาดแบทช์ และกระบวนการผลิตของคุณ.
หม้อเคลือบไอน้ำปรับเอียงขนาด 50 ลิตรพร้อมเครื่องผสม
ช่วงราคา: $1,821.23 ถึง $1,975.67
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มแจ็คเก็ตแบบเอียงขนาด 50 ลิตรพร้อมเครื่องผสม
การให้ความร้อนกับซอสข้นหรือไส้ผลไม้โดยตรงอาจทำให้เกิดจุดร้อนและการสะสมของผลิตภัณฑ์ได้ หม้อหุ้มแจ็คเก็ตไอน้ำขนาด 50 ลิตรนี้ให้ความร้อนแบบอ้อม: ไอน้ำถ่ายเทความร้อนผ่านผนังแจ็คเก็ต ขณะที่เครื่องผสมที่เป็นอุปกรณ์เสริมช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ภายในภาชนะ เครื่องผสมที่เลือกและวิธีการใช้งานควรสอดคล้องกับสูตรอาหาร ความต้องการคนสำหรับน้ำเชื่อมบางจะแตกต่างจากไส้ข้นหนา.
การตั้งค่าและการใช้งานในการผลิต
เราผลิตหม้อหุ้มแจ็คเก็ตในขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L โดยใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ขึ้นอยู่กับรุ่น หม้อสามารถเป็นแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในบางรุ่น ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานเทผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะรับ เครื่องผสม การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน และแผงควบคุมขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น โปรดยืนยันวิธีการเทและการเข้าถึงสำหรับทำความสะอาดก่อนสรุปการจัดวาง.
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และผลิตภัณฑ์อื่นที่เข้ากันได้ ความหนืด ขนาดชุดแปรรูป แหล่งความร้อน และความต้องการผสมมีผลต่อการกำหนดค่าที่เหมาะสม การใช้งานที่ไม่ใช่อาหาร เช่น ครีม โลชั่น น้ำยาซักผ้าของเหลว สูตรน้ำที่เป็นอิมัลชันที่เข้ากันได้ จำเป็นต้องมีการตรวจสอบแยกต่างหากในกระบวนการ วัสดุที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ ซีล และข้อกำหนดการทำความสะอาด การตั้งค่ามาตรฐานเดียวไม่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| เรือ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การทำงานแบบปรับเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| เครื่องผสมและการควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความเข้ากันได้ของกระบวนการและรุ่น |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่มี การรวมกันที่มีอยู่ขึ้นอยู่กับรุ่น.
คุณสามารถจัดหาเครื่องผสมได้หรือไม่? ได้ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และความต้องการของรุ่น.
ควรระบุเหล็กชนิดใด? โปรดแจ้งส่วนผสมและเงื่อนไขการทำความสะอาดเพื่อให้เราตรวจสอบความเหมาะสมของ SUS304 หรือ SUS316L.
ข้อมูลใดช่วยในการเลือก? ระบุขนาดชุดล่วงหน้า ลักษณะผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน ความต้องการในการผสม และความชอบในการปล่อยสินค้า.
หม้อต้มน้ำสามารถปรับแต่งได้หรือไม่? Wenzhou Ace Machinery ให้บริการผลิตโดยตรงจากโรงงานและการหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าตามกระบวนการของคุณ.
ขอการตั้งค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการเครื่องผสมหรือการเอียง รวมถึงรายละเอียดกระบวนการและการปล่อยสินค้า เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถแนะนำการกำหนดค่าที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
