หม้อหุ้มฉนวน Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ถึง 1,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น มีทั้งแบบติดตั้งถาวรและแบบเอียง พร้อมอุปกรณ์กวน ควบคุมอุณหภูมิ และตัวเลือกอื่น ๆ ที่สามารถปรับให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตของคุณ กรุณาแจ้งสูตร ความจุ ระบบทำความร้อน และข้อกำหนดการระบายเพื่อการตรวจสอบการตั้งค่า.
หม้อสแตนเลส 304 แบบเอียงพร้อมแจ็คเก็ตและก้านกวนแบบมีที่ขูด
ช่วงราคา: $1,902.50 ถึง $2,024.07
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
ซอสข้น ไส้ผลไม้ และส่วนผสมจากนมอาจไหม้หรือสุกไม่สม่ำเสมอเมื่อใช้ความร้อนโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ หม้อแจ็คเก็ตจะให้ความร้อนกับผนังภาชนะโดยอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะถ่ายเทความร้อนผ่านแจ็คเก็ต ขณะที่ผลิตภัณฑ์ถูกผสมภายในหม้อ การจัดวางนี้สนับสนุนการทำอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้ แม้ว่าผลลัพธ์จะขึ้นอยู่กับสูตร ขนาดแบทช์ แหล่งความร้อน และการตั้งค่าการผสม.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อแจ็คเก็ตในขนาดความจุ 50, 100, 200, 300, 500 และ 1,000 ลิตร ตัวกวนแบบมีที่ขูดสามารถช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่บนพื้นผิวที่ได้รับความร้อนได้ดีขึ้น ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น ซึ่งมีประโยชน์กับสูตรที่ข้นขึ้นระหว่างการทำอาหาร เช่น น้ำเกรวี่หรือไส้ผลไม้; การออกแบบกวนควรสอดคล้องกับความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการในการแปรรูป.
การตั้งค่าและการใช้งาน
ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก มีโครงสร้างแบบติดตั้งคงที่หรือเอียงตามรุ่น พร้อมการเอียงแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกเมื่อเหมาะสม การจัดวางแบบเอียงอาจสนับสนุนการเทลงในภาชนะรับ ในขณะที่หม้อแบบติดตั้งคงที่อาจเหมาะกับสายการผลิตที่มีวิธีการถ่ายโอนแยกต่างหาก การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และฟีเจอร์พิเศษอื่น ๆ สามารถหารือได้ตามความเข้ากันได้.
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอส น้ำสลัด ซุป น้ำเกรวี่ แยม น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม ไส้ และมวลลูกกวาด สูตรแต่ละสูตรมีความต้องการที่แตกต่างกันในเรื่องการกวน การให้ความร้อน และการเททิ้ง การใช้งานที่ไม่ใช่อาหาร เช่น ครีม โลชั่น น้ำยาทำความสะอาดชนิดน้ำ หรือสารเคมีที่เข้ากันได้ ต้องมีการตรวจสอบวัสดุ ซีล และเงื่อนไขกระบวนการ; การตั้งค่าแบบเดียวไม่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| เรือ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การกวนและการควบคุม | อุปกรณ์กวน การควบคุมอุณหภูมิ และไดรฟ์ความเร็วตัวแปร; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แชร์ขนาดชุดปกติ ระดับการเติม และความถี่ในการผลิตของคุณ.
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ใช่ กรุณายืนยันความพร้อมของรุ่น.
การเอียงเป็นมาตรฐานหรือไม่? ไม่ใช่ ตัวเลือกภาชนะและการเอียงขึ้นอยู่กับการตั้งค่า.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? ผลิตภัณฑ์ ความหนืด ปริมาณแบทช์ แหล่งความร้อน การกวน และวิธีการเททิ้ง.
วัสดุสามารถปรับแต่งได้หรือไม่? มี SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก; โปรดยืนยันความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์กับทีมงานของเรา.
ขอการตรวจสอบการกำหนดค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมระบุความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดในการผสมหรือเอียง ทีมงานโรงงานของเราสามารถตรวจสอบกระบวนการและหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
