หม้อต้มไฟฟ้าชนิดมีแจ็คเก็ตขนาด 200 ลิตรสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ เช่น การทำการ์รีและการใช้งานอื่น ๆ Wenzhou Ace Machinery มีหม้อต้มแบบแจ็คเก็ตในขนาดตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยมีวัสดุ SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการให้ความร้อน การผสม การควบคุมอุณหภูมิ และการเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น กรุณาแจ้งผลิตภัณฑ์ ขนาดแบทช์ แหล่งความร้อน และข้อกำหนดการระบายสินค้าเพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อหุ้มฉนวนไฟฟ้า 200 ลิตรพร้อมเครื่องผสมสำหรับการแปรรูปการิ
ช่วงราคา: $1,999.90 ถึง $2,126.29
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อไฟฟ้าหุ้มฉนวนขนาด 200 ลิตรสำหรับการแปรรูปการ์รี
การปรุงส่วนผสมที่มีแป้งมันสำปะหลังต้องการการควบคุมความร้อนและการกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อช่วยจำกัดการไหม้และการปรุงที่ไม่สม่ำเสมอ Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุ้มฉนวนสำหรับการประมวลผลเป็นชุด โดยมีความจุและการกำหนดค่าที่เลือกตามผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน และกระบวนการผลิต.
ความร้อนถูกส่งผ่านผิวหุ้มฉนวนแทนที่จะสัมผัสโดยตรงกับภาชนะที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ วิธีการทางอ้อมนี้จะให้ความร้อนแก่ชุดผ่านผนังหม้อ ตัวกวนเสริมสามารถช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนไหวระหว่างการปรุงได้ ประเภทของตัวกวนและความเข้ากันได้ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความหนืดของผลิตภัณฑ์ ผู้ปฏิบัติงานควรยืนยันสูตร ขนาดชุด และวิธีการระบายก่อนสรุปการออกแบบ.
การกำหนดค่าและการใช้งาน
ความจุที่มีให้เลือกได้แก่ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L หม้อสามารถระบุวัสดุเป็นสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น มีการออกแบบภาชนะแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงในรุ่นที่ใช้ได้ การเอียงอาจทำด้วยมือหรือไฮดรอลิก รายการเสริมได้แก่ การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน แผงควบคุม และตัวกวน ตัวเลือกเหล่านี้ไม่ได้มีในทุกการผสมผสาน.
การใช้งานอาหารทั่วไปได้แก่ การแปรรูปการ์รี ซอส น้ำเกรวี่ ซุป แยม ไส้ผลไม้ น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และชุดขนมหวาน ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูง มีอนุภาค หรือไวต่อความร้อนอาจต้องใช้ตัวกวนหรือการจัดการความร้อนที่แตกต่างกัน หม้อยังอาจพิจารณาใช้ในกระบวนการเครื่องสำอาง ยา หรือเคมีที่เข้ากันได้หลังจากตรวจสอบความเข้ากันได้ของวัสดุ ซีล ความต้องการทำความสะอาด และข้อกำหนดของกระบวนการ การกำหนดค่าหนึ่งอาจไม่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| เครื่องผสม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามข้อกำหนดของกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันสามารถสั่งรุ่นไฟฟ้าขนาด 200 ลิตรได้ไหม
โปรดแจ้งความจุเป้าหมายและแหล่งความร้อนเพื่อให้เรายืนยันการกำหนดค่าที่เข้ากันได้.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร
แบ่งปันขนาดชุดทำงาน พฤติกรรมผลิตภัณฑ์ และความถี่การผลิตที่คาดหวัง.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่?
การเอียงมีให้ในรุ่นที่เหมาะสม โดยมีการทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับการตั้งค่า.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา?
ระบุผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม หรือความหนืด ความต้องการด้านการให้ความร้อน ความต้องการผสม และข้อกำหนดการปล่อยสินค้า.
สามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารได้หรือไม่?
ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับวัสดุ ซีล และกระบวนการ; โปรดหารือรายละเอียดเหล่านี้กับวิศวกรของเรา.
ขอการตั้งค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรง Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งตามล็อตผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน การกวน และความต้องการปล่อยสินค้า กรุณาส่งข้อมูลความจุที่ต้องการ รายละเอียดผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการผสมหรือเอียงเพื่อการตรวจสอบการตั้งค่า.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
