Esta caldeira de cozimento inclinável com jaqueta está disponível em capacidades de 50 L a 1.000 L, com aço inoxidável SUS304 ou SUS316L e opções de aquecimento dependentes do modelo. Um misturador opcional, controles de temperatura, isolamento e inclinação manual ou hidráulica podem ser considerados para configurações adequadas. Compartilhe seu produto, tamanho do lote, fonte de calor e necessidades de descarga com a Wenzhou Ace Machinery para uma revisão da configuração.
Caldeirão elétrico inclinado com jaqueta e misturador para alimentos e sabão
Faixa de preço: $2,272.73 através $2,429.32
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão de Cozimento com Jaqueta para Processamento em Lote Controlado
Aquecer um molho espesso, recheio de frutas ou base de sabão em um recipiente de aquecimento direto pode dificultar o controle de temperatura e o manuseio do produto. Nosso caldeirão de cozimento com jaqueta aquece o lote indiretamente: um meio de aquecimento selecionado aquece o caldeirão através de sua jaqueta, enquanto um misturador opcional movimenta o produto dentro do recipiente aquecido. Esta configuração suporta o cozimento em lote sem aplicar a fonte de calor diretamente ao produto.
Fabricamos configurações fixas e inclináveis, dependendo do modelo. Um caldeirão inclinável pode ajudar a descarregar lotes viscosos em um recipiente receptor; a inclinação pode ser manual ou hidráulica, quando compatível. A seleção do misturador deve refletir a viscosidade, sólidos, tamanho do lote e a necessidade de agitação contínua. Controle de temperatura, acionamento de velocidade variável, isolamento e painel de controle são recursos opcionais sujeitos à compatibilidade do modelo. Confirme o acesso para limpeza e os requisitos de descarga como parte do layout do equipamento.
Aplicações Típicas
Produtores de alimentos utilizam esses caldeirões para molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas e caldos, xaropes, misturas de confeitaria, blends lácteos e outros alimentos adequados. Um recheio espesso pode exigir agitação durante o aquecimento, enquanto uma mistura láctea delicada pode requerer uma abordagem diferente de aquecimento e mistura. Lotes de cosméticos e cuidados pessoais, como cremes ou detergentes líquidos, também podem ser considerados após confirmação da compatibilidade de materiais e processos. Uso farmacêutico ou químico requer revisão da formulação, materiais de contato, vedações e condições operacionais; uma configuração não é adequada para todos os produtos.
Especificações Técnicas
| Item | Detalhes disponíveis |
|---|---|
| Nome do produto | Caldeirão de cozimento jaquetado |
| Capacidade | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L ou 1.000 L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende do modelo |
| Configuração do recipiente | Fixo ou basculante; depende do modelo |
| Opção de inclinação | Manual ou hidráulico, quando aplicável |
| Misturador e controles | Opcional; depende da configuração |
| Personalização | Disponível conforme os requisitos do produto e do processo |
Configuração e Consulta
Wenzhou Ace Machinery fornece equipamentos diretamente da fábrica e discute personalização em torno do produto, tamanho do lote, fonte de calor disponível, necessidades de mistura e método de descarga. Para ajudar nossos engenheiros a avaliar um modelo adequado, inclua a viscosidade aproximada e sólidos do produto, volume alvo do lote, material preferido, preferência de aquecimento e se é necessário inclinar ou um misturador. A capacidade final, aquecimento, inclinação e combinações de acessórios dependem do modelo selecionado.
Perguntas Frequentes
Todos os métodos de aquecimento estão disponíveis em todas as capacidades? Não. A disponibilidade depende do modelo e da configuração solicitada.
A chaleira pode ser fornecida com um misturador? Um misturador é uma opção onde compatível; compartilhe os requisitos do produto e agitação.
A inclinação é padrão? Não. Modelos fixos e inclináveis estão disponíveis dependendo da unidade selecionada.
Qual aço devo especificar? SUS304 e SUS316L estão disponíveis. Discuta os ingredientes e as condições de limpeza com nossa equipe.
Pode processar produtos não alimentícios? Potencialmente, sujeito à revisão de compatibilidade da formulação, materiais e vedações.
O que devo enviar para um orçamento? Forneça capacidade, produto, preferência de aquecimento, necessidades de mistura e requisitos de inclinação ou descarga para solicitar uma revisão de configuração.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
