Esta caldeira industrial com jaqueta está disponível em capacidades de 50L a 1000L, com construção em aço inoxidável SUS304 ou SUS316L. Escolha entre aquecimento elétrico, a vapor, a gás ou por óleo térmico, além de configurações de inclinação fixas ou dependentes do modelo. Agitação opcional, controle de temperatura, isolamento e outras características personalizadas podem ser discutidas para adequar ao seu produto, tamanho do lote e fluxo de produção.
Caldeirão Elétrico Inclinável com Jaqueta para Cozimento e Mistura Industrial
Faixa de preço: $2,175.98 através $2,290.00
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão com Jaqueta para Cozimento em Lotes Controlados
Molhos espessos, recheios de frutas e xaropes podem queimar quando o calor é aplicado diretamente na parede do recipiente. Uma caldeira jaquetada transfere o calor indiretamente através do espaço ao redor da cuba do produto, ajudando a distribuir o calor por todo o lote. A fonte de calor necessária e a configuração operacional dependem do modelo e processo selecionados.
Wenzhou Ace Machinery fabrica configurações de caldeiras fixas e basculantes com capacidades de 50L, 100L, 200L, 300L, 500L e 1000L. A agitação opcional pode auxiliar na mistura durante o cozimento; um sistema de controle de temperatura, acionamento de velocidade variável, isolamento ou painel de controle podem ser especificados quando compatíveis. Essas opções podem ajudar os operadores a gerenciar etapas rotineiras do lote, mas a configuração adequada depende da espessura do produto, sólidos e receita.
Aplicações Típicas
Plantas alimentícias utilizam caldeiras jaquetadas para molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas e caldos, xaropes, misturas de confeitaria, blends lácteos e outros alimentos. Uma pasta espessa pode precisar de um agitador e uma disposição de descarga diferente de um xarope vertível. Cremes cosméticos, loções, xampus e detergentes líquidos, bem como preparações líquidas farmacêuticas ou emulsões químicas, podem ser considerados apenas quando os materiais do equipamento, vedações e processo forem adequados. Esses usos não implicam que uma configuração padrão atenda a todas as fórmulas.
Especificações Técnicas
| Item | Detalhes |
|---|---|
| Nome do produto | Caldeira com jaqueta |
| Capacidade disponível | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Método de aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende do modelo |
| Configuração do recipiente | Fixo ou basculante, dependendo do modelo |
| Opção de inclinação | Manual ou hidráulico, quando aplicável |
| Agitação | Opcional; depende da configuração |
| Controle de temperatura | Opcional, dependendo do modelo |
| Personalização | Disponível para atender aos requisitos do produto e do processo |
Configuração e Pedido
Antes de solicitar uma cotação, compartilhe o tipo de produto, volume do lote, fonte de calor preferida, necessidades de mistura e como o lote cozido deve ser descarregado. Também descreva as mudanças de viscosidade durante o aquecimento e quaisquer requisitos de material ou limpeza. Nossa equipe direta da fábrica pode revisar esses detalhes e discutir uma caldeira adequada e opções compatíveis. Capacidades, métodos de aquecimento, mecanismos de inclinação e acessórios não estão todos disponíveis em todas as combinações.
Perguntas frequentes
Posso escolher a fonte de calor? Opções elétricas, a vapor, gás e óleo térmico estão disponíveis, sujeitas à seleção do modelo.
Todos os caldeirões são inclináveis? Não. Modelos fixos e basculantes estão disponíveis; a operação de inclinação pode ser manual ou hidráulica, quando aplicável.
Qual aço devo especificar? SUS304 e SUS316L são oferecidos. Discuta os ingredientes e condições de limpeza com nossa equipe.
Você pode adicionar um agitador? A agitação opcional e os controles relacionados dependem do modelo e das necessidades do produto.
O que devo enviar para uma recomendação? Forneça o tamanho do lote, as propriedades do produto, a fonte de calor, os requisitos de mistura e descarga. Entre em contato com Wenzhou Ace Machinery para discutir seu processo e solicitar uma revisão da configuração.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
