Wenzhou Ace Machinery fabrica caldeirões revestidos com capacidades de 50L a 1000L, com construção em SUS304 ou SUS316L e opções de aquecimento elétrico, a vapor, a gás ou por óleo térmico, dependendo do modelo. Escolha um recipiente fixo ou inclinável aplicável, com misturador opcional e controles de processo. Compartilhe seu produto, tamanho do lote, preferência de aquecimento e requisitos de descarga para orientação na configuração.
Caldeirão Inclinável Jacketado Aquecido a Gás com Misturador
Faixa de preço: $2,083.26 através $2,282.00
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Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Caldeirão Jaquetado Aquecido a Gás para Cozimento em Lote
Aquecimento desigual, queima do produto e dificuldade na descarga são preocupações comuns ao cozinhar molhos espessos ou recheios de frutas. Nosso caldeirão jaquetado aquece o produto indiretamente: o calor é aplicado através da jaqueta que envolve o recipiente, e não diretamente na superfície de contato com o produto. Isso permite um cozimento em lote controlado, enquanto a configuração selecionada de aquecimento e agitação deve corresponder à receita e ao processo de produção.
A Wenzhou Ace Machinery fabrica caldeirões jaquetados com capacidades de 50L, 100L, 200L, 300L, 500L e 1000L. Configurações de recipiente fixo e basculante estão disponíveis dependendo do modelo. Um misturador compatível pode ajudar a manter os ingredientes em movimento durante o cozimento; o tipo de misturador e detalhes operacionais dependem da configuração selecionada. O basculamento pode simplificar a descarga do lote, com operação manual ou hidráulica disponível quando aplicável.
Usos Típicos de Processamento
As aplicações alimentícias incluem molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas e caldos, xaropes, misturas de confeitaria, blends lácteos e outros produtos compatíveis. Um molho contendo amido ou estabilizantes pode necessitar de agitação diferente de um xarope fino ou sopa. Cremes cosméticos, produtos para cuidados pessoais, líquidos farmacêuticos e emulsões químicas também podem ser considerados somente após verificação de compatibilidade de material, vedação e processo; uma configuração padrão não é adequada para todas as formulações.
Especificações Técnicas
| Nome do produto | Caldeira com jaqueta |
|---|---|
| Capacidade disponível | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Método de aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende do modelo |
| Configuração do recipiente | Fixo ou basculante, dependendo do modelo |
| Opção de inclinação | Manual ou hidráulico onde aplicável |
| Agitação | Misturador opcional; depende da configuração |
| Controle de temperatura | Opcional; depende da configuração |
| Personalização | Disponível conforme os requisitos do produto e do processo |
Configuração e Pedido
Nossa equipe de fabricação direta de fábrica pode discutir material do recipiente, tamanho do lote, fonte de calor, necessidades de mistura, controle de temperatura, isolamento, painel de controle e método de descarga. Antes de solicitar um orçamento, compartilhe a descrição do produto, volume do lote, método de aquecimento desejado, requisitos esperados de mistura e quaisquer restrições de limpeza ou integração de linha. As opções finais dependem da compatibilidade do modelo.
Perguntas frequentes
Todas as capacidades podem usar aquecimento a gás? As opções de aquecimento variam conforme o modelo; confirme a capacidade necessária e a fonte de calor.
Um misturador está incluído? Um misturador é opcional e sujeito à configuração.
A chaleira pode inclinar? A inclinação está disponível nos modelos aplicáveis, com operação manual ou hidráulica onde oferecida.
Qual aço devo especificar? SUS304 e SUS316L estão disponíveis; a escolha depende do produto e das condições de limpeza.
O que devo enviar para uma recomendação? Forneça o tamanho do lote, características do produto, fonte de calor, agitação e requisitos de descarga. Contate a Wenzhou Ace Machinery para discutir uma configuração adequada para seu processo.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
