Wenzhou Ace Machinery fabrica calderos con chaqueta en capacidades de 50L a 1000L, con construcción en SUS304 o SUS316L y opciones de calentamiento eléctrico, a vapor, gas o aceite térmico, según el modelo. Elija un recipiente fijo o basculante aplicable, con mezclador opcional y controles de proceso. Comparta su producto, tamaño del lote, preferencia de calentamiento y requisitos de descarga para orientación en la configuración.
Olla inclinable con chaqueta calentada por gas con mezclador
Rango de precios: desde $2,083.26 hasta $2,282.00
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Una caldera de acero inoxidable de grado alimenticio ofrece muchas ventajas, como fácil limpieza, resistencia a la corrosión y durabilidad. Su sistema de mezcla con raspador permite el movimiento continuo del producto, evita que se pegue y se queme, y promueve la transferencia de calor. La rueda manual proporciona inclinación ajustable para facilitar la disposición del producto procesado y el motor permite una mezcla estable y confiable.
Características principales
- Construcción de acero inoxidable de grado alimenticio para higiene y durabilidad
- Sistema de calentamiento con chaqueta para una distribución rápida y uniforme del calor
- Agitador con raspador incorporado para evitar que se pegue y mejorar la eficiencia de mezcla
- Sistema de accionamiento de motor potente para una operación estable
- Diseño de caldera inclinable para descarga fácil de material
- Caja de control independiente para operación conveniente
- Estructura de soporte resistente para mayor estabilidad
- Adecuado para cocinar, hervir, mezclar y concentrar diversos productos alimenticios
Componentes principales
- Motor: Proporciona potencia motriz para el sistema de mezcla
- Rascador: Mezcla continuamente los materiales y evita la adhesión del producto
- Cuerpo de la caldera: Cámara de procesamiento de acero inoxidable con estructura de calentamiento con chaqueta
- Volante manual: Controla la inclinación de la caldera para una descarga conveniente
- Caja de Control: Gestiona los parámetros de operación de la máquina
- Estructura de Soporte: Proporciona soporte estable y seguro para el equipo
Calentamiento de chaqueta para cocción y procesamiento
Mezcla a baja velocidad y circulación del producto
Raspa el material de la pared de la caldera
Ayuda a reducir la adherencia y el sobrecalentamiento localizado
Adecuado para cocinar, cocer a fuego lento y mezclar productos viscosos
Combina calentamiento por chaqueta, raspado y mezcla de alta cizalladura
Ayuda a producir emulsiones más suaves y mezclas más uniformes
Reduce ciertos tipos de aglomeración
Adecuado para productos que requieren una dispersión o emulsificación más fina
Olla con chaqueta calentada por gas para cocción por lotes
El calentamiento desigual, el quemado del producto y la dificultad para descargar son preocupaciones comunes al cocinar salsas espesas o rellenos de frutas. Nuestra caldera con chaqueta calienta el producto de forma indirecta: el calor se aplica a través de la chaqueta que rodea el recipiente en lugar de directamente a la superficie en contacto con el producto. Esto permite una cocción por lotes controlada, mientras que la configuración seleccionada de calentamiento y agitación debe coincidir con la receta y el proceso de producción.
Wenzhou Ace Machinery fabrica calderas con chaqueta en capacidades de 50L, 100L, 200L, 300L, 500L y 1000L. Están disponibles configuraciones de recipiente fijo e inclinable según el modelo. Un mezclador compatible puede ayudar a mantener los ingredientes en movimiento durante la cocción; el tipo de mezclador y los detalles operativos dependen de la configuración seleccionada. La inclinación puede simplificar la descarga por lotes, con operación manual o hidráulica disponible cuando sea aplicable.
Usos típicos de procesamiento
Las aplicaciones alimentarias incluyen salsas y jugos, mermeladas y rellenos de frutas, sopas y caldos, jarabes, mezclas de confitería, mezclas lácteas y otros productos compatibles. Una salsa que contenga almidón o estabilizadores puede necesitar una agitación diferente a la de un jarabe fino o sopa. Las cremas cosméticas, productos de cuidado personal, líquidos farmacéuticos y emulsiones químicas también pueden considerarse solo después de verificar la compatibilidad de materiales, sellos y procesos; una configuración estándar no es adecuada para todas las formulaciones.
Especificaciones técnicas
| Nombre del producto | Caldera con chaqueta |
|---|---|
| Capacidad disponible | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Acero inoxidable SUS304 o SUS316L |
| Método de calentamiento | Eléctrica, vapor, gas o aceite térmico; depende del modelo |
| Configuración del recipiente | Fija o inclinable, según el modelo |
| Opción de basculamiento | Manual o hidráulico donde sea aplicable |
| Agitación | Mezclador opcional; depende de la configuración |
| Control de temperatura | Opcional; depende de la configuración |
| Personalización | Disponible según los requisitos del producto y del proceso |
Configuración y pedido
Nuestro equipo de fabricación directa de fábrica puede discutir el material del recipiente, tamaño del lote, fuente de calor, necesidades de mezcla, control de temperatura, aislamiento, panel de control y método de descarga. Antes de solicitar una cotización, comparta la descripción del producto, volumen del lote, método de calentamiento objetivo, requisitos esperados de mezcla y cualquier restricción de limpieza o integración en línea. Las opciones finales dependen de la compatibilidad del modelo.
Preguntas frecuentes
¿Puede cada capacidad usar calentamiento a gas? Las opciones de calentamiento varían según el modelo; confirme la capacidad requerida y la fuente de calor.
¿Se incluye un mezclador? Un mezclador es opcional y está sujeto a configuración.
¿Puede inclinarse la caldera? El volteo está disponible en modelos aplicables, con operación manual o hidráulica donde se ofrece.
¿Qué tipo de acero debo especificar? SUS304 y SUS316L están disponibles; la selección depende del producto y las condiciones de limpieza.
¿Qué debo enviar para una recomendación? Proporcione tamaño del lote, características del producto, fuente de calor, agitación y requisitos de descarga. Contacte a Wenzhou Ace Machinery para discutir una configuración adecuada para su proceso.
La usamos para cocinar carne de res y funciona muy bien. La calefacción es uniforme, la carne se cocina perfectamente y el sistema de mezcla facilita todo el proceso.
Estamos muy contentos con esta olla de cocina. La calidad de construcción es buena y el acero inoxidable se ve sólido y fácil de limpiar. La calefacción funciona bien y el mezclador gira suavemente, lo que facilita cocinar grandes cantidades.
