Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd는 선택 사양인 하단 장착 믹서가 있는 증기 가열 재킷 조리용 케틀로 잼, 소스, 수프, 시럽 및 기타 배치 제품을 준비할 수 있습니다。용량은 50L에서 1000L까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 재질과 모델에 따라 다양한 가열, 용기 및 제어 옵션이 있습니다。Wenzhou Ace Machinery는 귀하의 제품, 배치 크기, 가열 원 및 배출 요구 사항에 맞춘 구성을 논의할 수 있습니다。」.
잼용 바닥 장착 믹서가 있는 증기 가열 재킷 케틀
가격 범위: $2,237.04~$2,431.22
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
스팀 가열 재킷형 조리용 케틀
과일 충전물이나 소스를 개방 용기에서 조리하면 가열이 고르지 않고 자주 수동으로 긁어내야 할 수 있습니다。이 재킷형 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다：스팀 또는 선택된 다른 열원이 용기 주변 공간을 가열하며, 열이 케틀 벽을 통해 배치 내부로 전달됩니다。간접 가열은 열원을 식품에 직접 접촉시키지 않고도 조리를 제어할 수 있게 합니다。적합한 열원과 작동 설정은 모델과 공장 설비에 따라 다릅니다。.
프로세스에 맞게 설계됨
사용 가능한 용량은 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L입니다。하단 장착 믹서는 조리 중 배치를 이동시키는 데 도움이 될 수 있으나, 교반기 유형과 호환성은 선택한 모델과 제품 특성에 따라 다릅니다。혼합 요구는 다릅니다：과일 조각이 포함된 충전물, 진한 그레이비, 유제품 혼합물은 동일한 부하나 순환 요구를 갖지 않습니다。온도 제어, 가변 속도 드라이브, 단열, 제어판 및 기타 옵션은 호환 가능한 경우 논의할 수 있습니다。.
제품 접촉, 세척 방법 및 공정 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L을 선택하십시오。고정형 및 기울임형 케틀 구성이 적용 가능한 모델에서 제공되며, 기울임은 지원되는 경우 수동 또는 유압식일 수 있습니다。배출 방법과 작업자 공간을 확정하기 전에 확인하십시오。.
식품 및 기타 공정 응용
일반적인 식품 배치에는 소스, 그레이비, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 충전물이 포함됩니다。점도, 입자, 배치 크기, 가열 방법 및 혼합 강도는 모두 구성을 좌우합니다。관련 용도에는 드레싱, 마요네즈, 음료 성분 또는 전분, 검, 안정제 및 증점제 분산이 포함될 수 있습니다。퍼스널 케어, 제약 또는 화학 용도는 용기 재료, 밀봉 및 공정 구성이 제형에 적합한지 확인해야 하며, 하나의 설정이 모든 제품에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 항목 | 사양 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 혼합 시스템 | 선택 사항; 구성은 모델 및 제품에 따라 다릅니다 |
| 온도 제어。 | 선택 사항이며 구성에 따름。 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 따라 제공 가능 |
구성 및 자주 묻는 질문
직접 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 용량, 제품 특성, 열원, 혼합 요구 및 배출 방법을 논의한 후 제작을 권장합니다。견적 요청 시 배치 용량, 성분, 목표 생산 순서, 사용 가능한 설비 및 세척 요구 사항을 공유하십시오。.
모든 용량에서 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？
번호. 가열 및 부속품 호환성은 모델에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？
선택된 모델은 고정식 또는 기울임식 구조를 제공하며, 해당되는 경우 수동 또는 유압 작동이 가능합니다。.
믹서가 포함되어 있습니까？
혼합은 선택 사양입니다； 제품에 필요한 구성을 확인하십시오。.
어떤 강철을 지정해야 합니까？
SUS304 및 SUS316L이 제공됩니다； 선택은 제품 및 공정 환경에 따라 다릅니다。.
비식품 용도 평가가 가능합니까？
예。 재료 및 씰 호환성을 검토할 수 있도록 조성 및 세척 세부 정보를 제공하십시오。.
구성 검토를 요청하십시오： 필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방식, 혼합 또는 기울임 요구 사항을 Wenzhou Ace Machinery로 보내주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
