Wenzhou Ace Machinery는 중앙 주방 및 식품 생산 시설에서 배치 조리를 위한 상업용 재킷형 케틀을 제조합니다。용량은 50L에서 1000L까지 선택 가능하며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸로 제작됩니다。모델에 따라 가열, 기울임, 교반 및 제어 옵션이 다릅니다。적합한 구성을 논의하기 위해 제품, 배치 크기, 유틸리티 및 배출 요구 사항을 공유해 주십시오。.
식품 가공용 상업용 경사 재킷 케틀
가격 범위: $2,252.94~$2,469.22
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 조리를 위한 재킷 케틀
주전자를 선택할 때는 단순한 배치 크기뿐만 아니라 제품 자체에서 시작해야 합니다。두꺼운 과일 충전물, 묽은 육수, 그리고 열에 민감한 유제품 혼합물은 가열, 교반, 배출 및 세척에 각각 다른 요구를 부과합니다。Wenzhou Ace Machinery에서는 이러한 생산 조건에 맞춰 재킷형 주전자를 구성합니다。.
제품은 주전자 내부에 위치하며 가열 매체가 주변 재킷을 가열하여 용기 벽을 통해 간접적으로 열을 전달합니다。이로 인해 불꽃이나 가열 요소와 배치가 직접 접촉하는 것을 피할 수 있습니다。모델에 따라 가열 방식은 전기, 증기, 가스 또는 열유가 될 수 있습니다。간접 가열은 배치 요리를 제어하는 데 도움을 주지만, 적합한 방법은 공장의 유틸리티 및 공정 요구 사항에 따라 다릅니다。.
구성 및 생산 용도
사용 가능한 용량은 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L입니다。고정형 주전자는 고정된 조리 스테이션에 적합하며, 경사형 모델은 제품을 수취 용기로 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다。경사 기능은 수동 또는 적용 가능한 경우 유압식일 수 있습니다。선택 사양인 교반기는 조리 중 제품 이동을 돕고 수동 교반 필요성을 줄여줍니다。온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 모델 호환성에 따라 선택 가능한 옵션입니다。이것은 배치용 주전자이며 인라인 로터-스테이터 믹서는 아닙니다; 고전단 유화 또는 분말 덩어리 분해는 별도의 공정 장비가 필요합니다。.
일반적인 배치에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 호환 식품이 포함됩니다。화장품, 개인 위생용품, 제약 가공 또는 화학 제조 분야의 적용은 조성, 접촉 재료, 씰 및 공정 적합성에 대한 검토가 필요합니다。모든 제품을 처리할 수 있는 단일 표준 구성을 가정해서는 안 됩니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 일반적인 배치 크기, 충전 수준 및 생산 빈도를 공유해 주십시오。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 아닙니다。 가열 및 부속품 호환성은 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
어떤 강철을 지정해야 합니까？ 제품 구성 및 세척 조건에 대해 당사 팀과 논의해 주십시오; SUS304 및 SUS316L이 제공됩니다。.
주전자를 기울일 수 있습니까？ 기울이기는 모델에 따라 다르며, 해당되는 경우 수동 또는 유압 작동 방식입니다。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 제품 유형, 배치 용량, 사용 가능한 유틸리티, 교반 필요성 및 선호하는 배출 방법을 제공해 주십시오。.
당신의 주전자에 대해 논의하십시오。
Wenzhou Ace Machinery는 제품 특성, 배치 규모, 가열 요구 및 작업 흐름에 기반한 공장 직송 장비 및 맞춤화를 제공합니다。필요한 용량, 제품, 선호하는 열원, 교반 또는 경사 요구 사항을 보내주시면 당사 팀이 적합한 구성을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
