이 재킷형 조리용 케틀은 소스, 수프, 잼, 시럽 및 유제품 혼합물과 같은 배치 가열 및 혼합 응용 분야를 위해 설계되었습니다。모델 호환성에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸, 여러 가지 가열 방식, 고정형 또는 기울임형 구성을 선택할 수 있습니다。배치 크기, 제품 특성, 공장 열원, 혼합 또는 배출 요구 사항을 공유하여 Wenzhou Ace Machinery와 적합한 구성을 논의하십시오。.
400L 재킷형 조리용 케틀과 패들 믹서
가격 범위: $2,265.69~$2,435.62
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
패들 믹서가 장착된 재킷형 조리용 케틀
진한 소스, 과일 충전물 및 유제품 혼합물은 제품이 직접 열원에 닿으면 탈 수 있거나 고르게 가열되지 않을 수 있습니다。재킷형 케틀은 용기를 간접적으로 가열합니다：선택된 열원이 재킷을 가열하면, 재킷이 케틀 벽을 통해 배치에 열을 전달합니다。이로써 음식이 버너나 가열 요소에 직접 노출되지 않고도 조리를 제어할 수 있습니다。교반은 용기 내 제품 이동을 돕지만, 적합한 믹서 설계는 점도와 레시피에 따라 다릅니다。.
프로세스에 맞게 구성됨
고정형 또는 기울임형 케틀 구성을 제조하며, 호환되는 경우 수동 또는 유압식 기울임이 가능합니다。모델과 공장 설비에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열을 고려할 수 있습니다。선택한 장치와 호환되는 경우 온도 제어, 단열, 제어판 및 가변 속도 드라이브가 일상 운영을 지원할 수 있습니다。교반기는 조리 중 제품의 움직임을 유지하는 데 도움이 될 수 있으니, 혼합 요구 사항 검토를 위해 제품의 점도와 고형물 함량을 알려주십시오。모든 배치에 적합한 단일 구성이 없습니다。.
일반적인 용도는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물입니다。전분이나 입자가 포함된 제품의 경우 레시피와 원하는 배출 방법에 대해 논의하십시오。재료 선택도 중요하며, 성분과 세척 조건에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 지정할 수 있습니다。구성 시 화학적 적합성과 세척 방법을 확인하십시오。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L；400L 요청 제목의 실현 가능성을 확인하십시오 |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 혼합 시스템 | 선택적 교반기；세부 사항은 구성에 따라 다릅니다 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 모델별 구성 가능 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
응용 및 구성 질문
식음료 가공이 주요 응용 분야입니다。 화장품, 개인 위생용품, 의약품 또는 화학 제품 생산에 사용하려면 제품 적합성, 접촉 재료, 씰 및 공정 요구 사항에 대한 별도의 검토가 필요합니다； 모든 제형에 적합하다고 가정하지 않습니다。.
자주 묻는 질문
400L 장치를 공급할 수 있습니까？ 표시된 용량은 위에 표시된 대로 50L에서 1000L입니다。 400L 구성이 가능한지 확인하려면 문의하십시오。.
모든 크기에서 모든 가열 방법을 사용할 수 있습니까？ 아니요。 가용성은 모델 및 프로젝트 요구 사항에 따라 다릅니다。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 크기, 사용 가능한 충전 요구 사항 및 제품 특성을 제공하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 고정형 및 틸팅형 설계가 모델별로 제공됩니다； 수동 또는 유압 작동이 적용될 수 있습니다。.
문의 시 무엇을 포함해야 합니까？ 제품, 배치 용량, 열원, 혼합 요구 사항, 유틸리티 및 배출 선호도를 공유하십시오。.
Wenzhou Ace Machinery는 공장 직영 제조 및 구성 상담을 제공합니다。목표 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 요구 사항을 보내주시면 저희 팀이 적합한 주전자 구성을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
