Ketel memasak berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50 L hingga 1.000 L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L dan opsi pemanasan tergantung model. Konfigurasikan wadah tetap atau miring dengan agitasi opsional, kontrol suhu, isolasi, dan fitur lainnya untuk memenuhi kebutuhan produksi saus, selai, sup, sirup, campuran susu, dan makanan.
Ketel Memasak Berjaket dengan Agitator untuk Selai, Saus, dan Cabai
Rentang harga: $1,963.64 hingga $2,123.48
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket untuk Produksi Makanan Batch
Memanaskan saus kental atau isian buah dalam panci yang dipanaskan langsung dapat menciptakan titik panas dan penumpukan produk. Ketel memasak berjaket kami memanaskan wadah secara tidak langsung: media pemanas yang tersedia mentransfer panas melalui dinding ketel ke produk. Pengaturan ini mendukung memasak batch yang terkontrol tanpa kontak langsung antara sumber panas dan makanan. Pengadukan dapat membantu menggerakkan batch selama memasak, dengan pengaduk yang dipilih sesuai produk dan konfigurasi wadah.
Dibangun Sesuai Proses Anda
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel dengan kapasitas 50, 100, 200, 300, 500, dan 1.000 L. Stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Wadah tetap dan miring tersedia pada model tertentu; operasi kemiringan dapat manual atau hidrolik jika berlaku.
Pengaduk opsional dapat membantu produk seperti saus, selai, sup, sirup, campuran susu, isian, dan batch permen. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat dipertimbangkan jika kompatibel. Opsi ini memengaruhi operasi harian: misalnya, penyesuaian kecepatan dapat membantu operator menyesuaikan pengadukan dengan batch yang berubah, sementara isolasi dapat ditentukan sebagai bagian dari pengaturan termal. Opsi ini tidak standar pada setiap model.
Aplikasi dan Konfigurasi
Penggunaan khas meliputi memasak saus dan kuah, menyiapkan selai buah dan isian, memanaskan sup dan kaldu, serta memproses sirup atau campuran permen. Campuran susu dan makanan lain juga dapat dipertimbangkan setelah meninjau bahan, viskositas, ukuran batch, dan kebutuhan pengadukan. Konfigurasi yang cocok untuk sirup yang dapat dituangkan mungkin tidak sesuai untuk isian yang kental.
Kami dapat membahas penggunaan proses lain, termasuk batch kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia, hanya setelah mengonfirmasi kompatibilitas bahan, segel, dan proses. Pengaturan ketel yang sama tidak boleh diasumsikan cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi Teknis
| Item | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Pengaduk opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan |
FAQ
Apakah semua kapasitas tersedia dengan setiap sumber panas? Tidak. Kombinasi yang tersedia tergantung pada model dan persyaratan proyek.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Model yang dipilih menawarkan kemiringan, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Detail apa yang membantu dalam pemilihan? Bagikan jenis produk, volume batch, preferensi pemanasan, viskositas, kebutuhan pencampuran, dan persyaratan pengeluaran.
Bisakah Anda mengonfigurasi mixer? Opsi pengadukan tergantung pada produk dan model yang kompatibel.
Apakah isolasi atau panel kontrol termasuk? Ini mungkin diminta sebagai opsi, tergantung pada kompatibilitas.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat membahas kustomisasi sesuai produk dan alur produksi Anda. Kirimkan kapasitas yang dibutuhkan, deskripsi produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan. Sertakan cara pengeluaran batch dan kondisi operasi yang relevan agar tim kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
