Wenzhou Ace Machinery의 재킷형 조리용 케틀은 50L에서 1,000L 용량으로 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 다양한 가열 옵션을 선택할 수 있습니다。소스, 잼, 수프, 시럽, 유제품 혼합물 및 식품 생산 요구에 맞게 고정형 또는 기울기형 용기를 구성할 수 있으며, 선택 사양으로 교반, 온도 제어, 단열 및 기타 기능을 추가할 수 있습니다。.
잼, 소스 및 칠리를 위한 교반기가 장착된 재킷형 조리용 주전자
가격 범위: $1,963.64~$2,123.48
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치식 식품 생산용 재킷 조리용 케틀
직접 가열하는 냄비에서 걸쭉한 소스나 과일 충전물을 가열하면 국부적인 과열과 제품 축적이 발생할 수 있습니다。당사의 재킷 조리 케틀은 용기를 간접적으로 가열합니다：가용 가능한 가열 매체가 케틀 벽을 통해 열을 제품에 전달합니다。이 구성은 열원과 식품이 직접 접촉하지 않는 제어된 배치 조리를 지원합니다。교반은 조리 중 배치를 이동시키는 데 도움이 될 수 있으며, 믹서는 제품과 용기 구성에 맞게 선택됩니다。.
귀하의 공정을 중심으로 설계됨
Wenzhou Ace Machinery는 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000L 용량의 케틀을 제조합니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있습니다。가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 포함되며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。선택된 모델에서는 고정식 및 틸팅식 용기를 사용할 수 있으며, 틸팅 작동은 적용 가능한 경우 수동 또는 유압식일 수 있습니다。.
선택 사양인 교반기는 그레이비, 잼, 수프, 시럽, 유제품 혼합물, 충전물 및 제과 배치와 같은 제품에 도움이 될 수 있습니다。온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어 패널은 호환되는 경우 고려할 수 있습니다。이러한 옵션은 일상적인 작동에 영향을 미칩니다：예를 들어, 속도 조정은 작업자가 변화하는 배치에 맞게 혼합을 조절하는 데 도움이 되며, 단열은 열 설정의 일부로 지정할 수 있습니다。모든 모델에 표준으로 제공되지는 않습니다。.
적용 및 구성
일반적인 용도는 소스 및 그레이비 조리, 과일 잼 및 충전물 준비, 수프 및 육수 가열, 시럽 또는 사탕 혼합물 가공을 포함합니다。유제품 혼합물 및 기타 식품도 성분, 점도, 배치 크기 및 필요한 교반을 검토한 후 고려할 수 있습니다。흐르는 시럽에 적합한 구성이 걸쭉한 충전물에는 적합하지 않을 수 있습니다。.
재료, 밀봉 및 공정 호환성을 확인한 후에만 화장품, 개인 위생용품, 의약품 또는 화학 배치 등 다른 공정 용도에 대해 논의할 수 있습니다。모든 제형에 동일한 케틀 구성이 적합하다고 가정해서는 안 됩니다。.
기술 사양
| 항목 | 사양 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 틸팅형；모델에 따라 다름 |
| 틸트 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 요청 시 제공 가능 |
자주 묻는 질문。
모든 용량이 모든 열원에서 사용 가능한가요? 아니요。사용 가능한 조합은 모델 및 프로젝트 요구 사항에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 선택된 모델은 적용 가능한 경우 수동 또는 유압 작동이 가능한 틸팅 기능을 제공합니다。.
선택에 도움이 되는 세부 사항은 무엇인가요? 제품 유형, 배치 용량, 가열 선호도, 점도, 혼합 필요성 및 배출 요구 사항을 공유해 주십시오。.
믹서를 구성할 수 있습니까？ 교반 옵션은 제품 및 호환 모델에 따라 다릅니다。.
단열재 또는 제어판이 포함되어 있습니까？ 이들은 호환성에 따라 옵션으로 요청할 수 있습니다。.
구성 검토 요청
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 귀하의 제품 및 생산 흐름에 맞춘 맞춤화를 논의할 수 있습니다。필요한 용량, 제품 설명, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 요구 사항을 보내주십시오。배치 배출 방법과 관련 작업 조건을 포함하여 당사 팀이 적합한 구성을 검토할 수 있도록 하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
