Ketel berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L dan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung model. Konfigurasi tetap dan miring, agitator, kontrol suhu, dan opsi lainnya dapat didiskusikan untuk memasak saus, sup, selai, sirup, campuran produk susu, dan batch lain yang kompatibel.
Ketel Berjaket Industri dengan Agitator, 50L–1000L
Rentang harga: $1,828.64 hingga $2,000.90
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch
Pemanasan yang tidak merata, produk yang lengket, dan kesulitan pengeluaran dapat mempersulit produksi batch, terutama dengan saus kental atau isian buah. Ketel berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan jaket di sekitar wadah, mentransfer panas melalui dinding ketel daripada menerapkan panas langsung ke batch. Pengaturan ini mendukung pemasakan yang terkontrol; hasilnya bergantung pada resep, ukuran batch, dan konfigurasi yang dipilih.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi model tetap atau miring dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia. Pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal dapat ditentukan jika kompatibel dengan model dan utilitas pabrik. Pengaduk dapat membantu memindahkan produk selama pemasakan, sementara kontrol suhu opsional, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan fitur panel kontrol dapat dibahas sesuai konfigurasi. Operasi kemiringan bisa manual atau hidrolik pada model yang sesuai. Opsi ini dapat mempengaruhi penanganan batch, pengaturan pemanasan, dan rutinitas pembersihan; tidak tersedia dalam setiap kombinasi.
Aplikasi Tipikal
Batch makanan umum meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup dan campuran permen, campuran susu, dan isian. Viskositas, sensitivitas terhadap panas, kandungan padatan, dan kebutuhan pengeluaran memengaruhi pengaduk dan pengaturan pemanasan yang sesuai. Penggunaan makanan lain dapat ditinjau. Batch kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau kimia memerlukan penilaian terpisah tentang kompatibilitas produk, bahan, segel, dan persyaratan proses; konfigurasi ketel makanan standar tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Agitator opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan |
Konfigurasi dan FAQ
Kustomisasi langsung dari pabrik dimulai dengan produk Anda, ukuran batch, sumber panas yang tersedia, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran. Beritahu kami apakah ketel akan terhubung ke peralatan yang ada dan jelaskan utilitas situs serta persyaratan pembersihan.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap metode pemanasan? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan pengaturan yang diminta.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional; konfirmasikan kompatibilitas untuk produk Anda.
Bisakah saya meminta ketel miring? Pengoperasian miring dan manual atau hidroliknya bergantung pada model yang dipilih.
Baja mana yang harus saya pilih? SUS304 dan SUS316L tersedia; diskusikan bahan dan kondisi pembersihan dengan tim kami.
Apa yang harus saya kirim untuk penawaran? Berikan kapasitas, deskripsi produk, preferensi pemanasan, kebutuhan agitasi dan kemiringan, serta detail pengeluaran. Hubungi Wenzhou Ace Machinery untuk meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
