Wenzhou Ace Machinery夾套鍋提供50升至1000升容量，採用SUS304或SUS316L不鏽鋼，並配備依型號不同的電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。可選固定或傾斜結構，攪拌器、溫度控制及其他選項均可討論，適用於烹調醬料、湯品、果醬、糖漿、乳製混合物及其他相容批次。.
帶攪拌器的工業夾套鍋，容量50L至1000L
價格範圍：$1,828.64 到 $2,000.90
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
夾套鍋，用於批量烹調
加熱不均、產品粘附及排出困難會使批量生產變得複雜，尤其是對於濃稠醬料或果餡。我們的夾套鍋採用間接加熱方式：選定的加熱介質加熱包覆容器的夾套，通過鍋壁傳遞熱量，而非直接對批次施加熱源。此設計支持受控烹調；結果取決於配方、批量大小及所選配置。.
Wenzhou Ace Machinery生產固定或傾斜型號，容量包括50L、100L、200L、300L、500L及1000L。可選用SUS304或SUS316L不鏽鋼。可根據型號及工廠設施選擇電加熱、蒸汽、燃氣或熱油加熱。攪拌器可協助烹調過程中移動產品，另可討論選配溫度控制、變速驅動、保溫及控制面板功能。適用型號的傾斜操作可為手動或液壓。這些選項會影響批次處理、加熱設置及清潔程序；並非所有組合均可提供。.
典型應用
常見食品批次包括醬料及肉汁、果醬及果餡、湯品及高湯、糖漿及糖果混合物、乳製品混合物及餡料。黏度、耐熱性、固體含量及排出需求會影響適用攪拌器及加熱配置。其他食品用途亦可評估。化妝品、個人護理、藥品或化學批次需另行評估產品相容性、材料、密封及工藝需求；標準食品鍋配置並不適用於所有配方。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電力、蒸汽、燃氣或熱油；視配置而定 |
| 容器 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 可選攪拌器；視配置而定 |
| 溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 可按需求提供。 |
配置與常見問題解答
工廠直供的定制服務始於您的產品、批量大小、可用熱源、混合需求及排出方式。請告知鍋具是否需連接現有設備，並描述現場設施及清潔要求。.
每種尺寸都能使用所有加熱方式嗎？ 否。可用性取決於型號及所需配置。.
是否包含攪拌器？ 此為可選功能；請確認與您的產品兼容性。.
我可以要求傾斜鍋嗎？ 傾斜及其手動或液壓操作取決於所選型號。.
我應該選擇哪種鋼材？ 提供SUS304和SUS316L；請與我們團隊討論成分及清潔條件。.
我應該提供什麼資料以取得報價？ 請提供容量、產品描述、加熱偏好、攪拌及傾斜需求，以及排出細節。請聯繫Wenzhou Ace Machinery以評估合適配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
