Ketel pelebur berjaket listrik ini dirancang untuk aplikasi memasak dan pencampuran batch seperti selai, gula, saus, sup, dan isian. Wenzhou Ace Machinery menawarkan kapasitas dari 50L hingga 1000L, konstruksi SUS304 atau SUS316L, serta opsi pemanasan, pengadukan, pengendalian suhu, dan pemiringan yang bergantung pada model. Bagikan kebutuhan produk dan proses Anda untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Peleburan Berjaket Listrik dengan Agitator dan Opsi Memiringkan
Rentang harga: $1,823.58 hingga $1,941.57
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Produk kental dapat gosong jika dekat dengan sumber panas langsung, sementara batch besar memerlukan waktu dan tenaga untuk diaduk secara manual. Ketel berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung melalui dinding wadah, membantu mendistribusikan panas tanpa mengekspos makanan langsung ke elemen pemanas atau pembakar. Agitator dapat menjaga bahan tetap bergerak selama memasak, yang berguna untuk selai, campuran gula, saus, dan isian yang memerlukan pengadukan rutin.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Konstruksi tetap atau miring, metode pemanasan, dan aksesori yang tersedia tergantung pada model yang dipilih. Wadah miring dapat membantu mengosongkan batch yang lebih kental; operasi manual atau hidrolik mungkin tersedia jika kompatibel. Opsi agitator, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat didiskusikan sesuai konfigurasi.
Aplikasi Tipikal
Pengolah makanan menggunakan ketel berjaket untuk saus dan kuah, selai buah dan isian, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran produk susu, dan makanan lain yang sesuai. Viskositas, kandungan padatan, ukuran batch, dan praktik pembersihan memengaruhi agitator dan pengaturan pengeluaran yang diperlukan. Ketel juga dapat dipertimbangkan untuk bahan minuman yang kompatibel atau bahan proses lainnya. Penggunaan kosmetik, farmasi, dan kimia memerlukan tinjauan terhadap formulasi, bahan kontak, segel, dan persyaratan proses; satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap produk.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; konfigurasi tergantung pada produk dan model |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung pada konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan proses |
Konfigurasi dan Pemesanan
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami dapat meninjau volume batch, perilaku produk, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran sebelum merekomendasikan konstruksi. Untuk penawaran yang akurat, bagikan deskripsi produk, ukuran batch target, bahan atau rentang viskositas jika diketahui, utilitas yang tersedia, persyaratan pembersihan, dan apakah ketel tetap atau miring yang diinginkan. Pemilihan SUS304 atau SUS316L harus mencerminkan produk dan lingkungan pembersihan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah semua kapasitas tersedia dengan setiap metode pemanasan? Nomor. Pemanas dan aksesori tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Fungsi kemiringan tersedia pada model yang sesuai, dengan operasi manual atau hidrolik sesuai konfigurasi.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah konfigurasi opsional; jelaskan produk dan tugas pencampuran untuk ditinjau.
Jenis baja mana yang harus saya minta? SUS304 dan SUS316L tersedia; konfirmasikan kesesuaian terhadap kontak produk dan kondisi pembersihan.
Bisakah Anda mengonfigurasi ketel untuk proses non-makanan? Kecocokan harus dinilai untuk bahan, segel, dan kondisi proses.
Kirim Wenzhou Ace Machinery kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan pengadukan atau kemiringan untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai dan meminta penawaran.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
