Masak permen, selai, saus, dan batch makanan lainnya dengan ketel berjaket listrik dan mixer dari Wenzhou Ace Machinery. Kapasitas yang tersedia berkisar dari 50 L hingga 1.000 L, dengan stainless steel SUS304 atau SUS316L dan opsi tergantung model untuk pemanasan, pencampuran, pengendalian suhu, isolasi, dan pemiringan. Bagikan detail produk dan proses Anda untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Berjaket Listrik dengan Pengaduk untuk Memasak Permen, Selai & Saus
Rentang harga: $2,040.44 hingga $2,184.29
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket Listrik untuk Memasak Batch Terkontrol
Memasak saus kental, isian buah, atau campuran permen secara merata bisa sulit ketika produk menempel pada permukaan panas atau membutuhkan pengadukan manual yang sering. Ketel berjaket kami memanaskan batch secara tidak langsung: panas diterapkan melalui ruang di sekitar wadah, bukan langsung ke permukaan kontak produk. Ini mendukung memasak batch yang terkelola, sementara mixer yang kompatibel membantu menjaga bahan tetap bergerak selama pemanasan.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50, 100, 200, 300, 500, dan 1.000 L. Kapasitas kerja yang tepat tergantung pada ukuran batch, perilaku produk, dan bagaimana ketel terhubung ke peralatan pengisian atau peralatan hilir. Untuk produk kental seperti selai atau saus, diskusikan resep dan kebutuhan pengadukan dengan tim kami; konfigurasi yang cocok untuk kaldu cair mungkin tidak sesuai untuk massa permen yang padat.
Konfigurasi dan penggunaan produksi
Pemanasan listrik adalah salah satu opsi yang tersedia; pemanasan uap, gas, dan minyak termal juga dapat dipertimbangkan jika kompatibel dengan model yang dipilih. Wadah dapat tetap atau dapat dimiringkan, tergantung pada model. Jika tersedia kemiringan, operasi dapat manual atau hidrolik. Mixer, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol adalah fitur opsional yang bergantung pada kompatibilitas model. Pilihan ini memengaruhi penanganan batch, input operator, kebutuhan sumber panas, dan alur kerja pembuangan. Mereka tidak menunjukkan fungsi pencampuran geser tinggi atau inline.
Aplikasi makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran susu, dan massa permen. Kami juga dapat meninjau proses makanan lain dan aplikasi non-makanan, seperti perawatan pribadi atau formulasi berair yang kompatibel, setelah menilai bahan kontak produk, segel, dan persyaratan proses. Tidak semua formulasi cocok dengan konfigurasi ketel yang sama.
Spesifikasi teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50, 100, 200, 300, 500, atau 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengaduk dan kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
FAQ
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch, kebutuhan tingkat pengisian, dan frekuensi produksi.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Pemanasan dan aksesori tergantung pada model yang dipilih.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Kemiringan tergantung pada model; operasi manual atau hidrolik mungkin tersedia.
Apa yang harus saya sediakan untuk penawaran harga? Produk, volume batch, preferensi pemanasan, kebutuhan pengadukan, dan metode pembuangan.
Apakah Anda dapat menyesuaikan peralatan? Ya, kami meninjau karakteristik produk dan alur produksi sebelum merekomendasikan konfigurasi.
Minta tinjauan konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat membahas konfigurasi ketel sesuai proses Anda. Kirim kapasitas yang Anda butuhkan, produk, sumber panas yang diinginkan, dan kebutuhan mixer atau kemiringan agar tim kami dapat menilai model yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
