Sebuah ketel memasak berjaket listrik dengan pengaduk untuk selai dan batch pengolahan makanan lainnya. Tersedia dalam kapasitas dari 50L hingga 1000L, dengan pilihan stainless steel SUS304 atau SUS316L. Fitur pemanasan, pengaturan ketel, pengadukan, kontrol suhu, dan pembuangan tergantung pada model yang dipilih dan kebutuhan produksi. Hubungi Wenzhou Ace Machinery untuk mendiskusikan konfigurasi untuk proses Anda.
Ketel Memasak Berjaket Listrik dengan Pengaduk untuk Selai dan Pengolahan Makanan
Rentang harga: $2,185.20 hingga $2,306.48
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket Listrik dengan Pengaduk
Batch selai dan saus dapat gosong jika panas diterapkan terlalu langsung, sementara ketel yang sulit dikosongkan dapat memperlambat pergantian batch. Ketel memasak berjaket kami dari Wenzhou Ace Machinery menggunakan panas yang ditransfer melalui dinding wadah, membantu menghindari kontak langsung antara sumber panas dan produk. Sebuah agitator dapat menjaga bahan tetap bergerak selama memasak; desain dan opsi penggeraknya tergantung pada model dan produk yang dipilih.
Fitur dan pertimbangan produksi
Kapasitas yang tersedia adalah 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Pilih baja tahan karat SUS304 atau SUS316L sesuai dengan kebutuhan produk dan pembersihan. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model dan utilitas fasilitas. Pengaturan ketel tetap dan miring tersedia pada model yang sesuai. Ketel miring dapat mendukung pengosongan batch, sementara ketel tetap mungkin cocok untuk proses dengan metode transfer terpisah.
Fitur opsional meliputi agitator, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol. Opsi ini dapat membantu operator mengelola pencampuran dan memantau batch, tetapi konfigurasi yang tepat bergantung pada viskositas, bahan, ukuran batch, dan langkah proses. Pastikan akses pembersihan, kebutuhan pengosongan, dan utilitas yang tersedia saat spesifikasi.
Aplikasi tipikal
Kasus penggunaan meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran produk susu, dan isian. Formulasi makanan atau minuman lain mungkin sesuai setelah tinjauan bahan, kondisi proses, dan bahan kontak. Untuk kosmetik, farmasi, atau produk kimia, pastikan kompatibilitas bahan dan segel serta kesesuaian proses sebelum memesan; satu konfigurasi standar tidak cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Konfigurasi ketel | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Sistem pencampuran | Pengaduk opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apakah semua kapasitas tersedia dengan setiap sumber panas? Tidak. Konfirmasi ketersediaan untuk model yang dipilih.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Pengoperasian miring dan manual atau hidrolik tergantung pada konfigurasi.
Detail apa yang membantu dalam pemilihan? Bagikan ukuran batch, produk, utilitas pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan metode pengosongan.
Dapatkah bahan ditentukan? SUS304 dan SUS316L tersedia; diskusikan kompatibilitas produk dengan tim kami.
Bisakah opsi digabungkan? Kompatibilitas bervariasi tergantung model dan harus dikonfirmasi saat penawaran harga.
Minta tinjauan konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat membahas kustomisasi terkait produk Anda, volume batch, sumber panas, agitasi, dan alur kerja pengeluaran. Kirimkan kapasitas yang Anda butuhkan, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan pencampuran atau pemiringan agar tim kami dapat merekomendasikan konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
