Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel memasak berjaket dengan kapasitas 50L hingga 1000L untuk saus, pasta cabai, sup, selai, sirup, produk susu, dan aplikasi batch lainnya. Pilih stainless steel SUS304 atau SUS316L, dengan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung pada modelnya. Wadah tetap atau miring serta fitur pencampuran dan kontrol opsional dapat ditinjau sesuai proses Anda.
Ketel Memasak Berjaket Otomatis dengan Pengaduk untuk Produksi Saus
Rentang harga: $2,187.34 hingga $2,338.49
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Memasak Berjaket untuk Pemrosesan Batch Terkontrol
Memanaskan saus kental atau pasta cabai secara langsung dapat menciptakan titik panas dan produk yang lengket. Ketel berjaket kami mentransfer panas secara tidak langsung melalui dinding wadah, membantu mendistribusikan panas tanpa mengekspos makanan ke api langsung atau elemen pemanas. Wenzhou Ace Machinery membuat ketel ini untuk produksi batch di mana kapasitas, perilaku produk, dan sumber panas pabrik yang tersedia semuanya memengaruhi pemilihan peralatan.
Kapasitas yang tersedia adalah 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Tergantung pada model, wadah dapat tetap atau miring. Pengaduk opsional dapat mendukung pencampuran selama memasak; ini bukan sistem rotor-stator berkecepatan tinggi. Pengaduk dan penggerak yang sesuai bergantung pada viskositas, padatan, ukuran batch, dan pencampuran yang dibutuhkan. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan opsi khusus lainnya tergantung pada kompatibilitas model.
Aplikasi dan Konfigurasi
Aplikasi makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, produk susu, dan isian. Dispersi pati, gum, stabilizer, atau pengental mungkin memerlukan pengaduk khusus dan tinjauan proses. Krim kosmetik, losion, sampo, kondisioner, deterjen cair, cairan farmasi dan eksipien, serta formulasi kimia berbasis air yang kompatibel juga dapat dipertimbangkan setelah memeriksa bahan produk, segel, dan persyaratan proses. Satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi Teknis
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Sistem pencampuran | Agitator opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan Umum
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch kerja dan jadwal produksi yang diharapkan; kapasitas nominal wadah saja mungkin tidak menentukan volume batch yang dapat digunakan.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Opsi pemanasan dan kemiringan tergantung pada model yang dipilih.
Apakah ketel dapat mencampur produk yang kental? Sebuah pengaduk dapat ditentukan setelah meninjau viskositas, bahan, dan tujuan pencampuran.
Baja mana yang harus saya minta? Pemilihan SUS304 atau SUS316L harus mencerminkan bahan, praktik pembersihan, dan persyaratan kontak.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan produk, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran dan pengeluaran, serta operasi kemiringan yang diinginkan.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, Wenzhou Ace Machinery dapat membahas kustomisasi seputar produk dan alur produksi Anda. Kirimkan kapasitas yang dibutuhkan, detail produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan pengaduk atau kemiringan agar tim kami dapat merekomendasikan konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
