Ketel memasak berjaket uap 500L ini menggunakan pemanasan tidak langsung untuk pemrosesan batch saus, sup, selai, sirup, campuran susu, dan makanan lainnya. Wenzhou Ace Machinery menawarkan berbagai kapasitas, stainless steel SUS304 atau SUS316L, serta opsi konfigurasi seperti pengaduk, kontrol suhu, isolasi, dan kemiringan, tergantung pada kompatibilitas model dan kebutuhan proses.
Ketel Berjaket Uap 500L dengan Pengaduk dan Panci Memasak Jaket Ganda
Rentang harga: $1,939.19 hingga $2,102.08
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Memasak Berjaket 500L dengan Pengaduk
Memanaskan saus kental atau isian buah secara langsung dapat menyebabkan titik panas dan penumpukan produk pada dinding wadah. Ketel berjaket mentransfer panas melalui ruang di sekitar wadah dalam, membantu memanaskan batch secara tidak langsung. Model 500L adalah salah satu pilihan dalam rentang 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L kami. Ukuran batch kerja aktual tergantung pada produk dan proses.
Di Wenzhou Ace Machinery, kami mengonfigurasi ketel berdasarkan resep, sumber pemanasan, kebutuhan pencampuran, dan tata letak produksi. Pengaduk dapat mendukung pergerakan selama memasak, tetapi desain yang sesuai tergantung pada viskositas dan bahan; tidak boleh diasumsikan memberikan emulsi geser tinggi atau dispersi bubuk. Konstruksi tetap atau miring dan kemiringan manual atau hidrolik tersedia jika kompatibel dengan model yang dipilih.
Fitur dan aplikasi
Pilih baja tahan karat SUS304 atau SUS316L berdasarkan produk dan persyaratan pembersihan. Opsi pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung kompatibilitas model. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, panel kontrol, dan fitur khusus lainnya dapat ditentukan jika tersedia. Untuk selai, saus, kuah, sup, sirup, campuran susu, isian, atau campuran permen, bagikan karakteristik resep dan metode pengeluaran yang diinginkan agar kami dapat mendiskusikan pengaturan yang sesuai.
Ketel ini ditujukan untuk pengolahan makanan. Penggunaan untuk kosmetik, farmasi, atau produk kimia memerlukan tinjauan terpisah mengenai bahan, segel, pembersihan, dan kesesuaian proses; satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi teknis
| Produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas yang tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Pengaduk dan kontrol suhu; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan pembelian
Bagaimana cara memilih kapasitas? Berikan ukuran batch target, tingkat pengisian, dan perilaku produk. Apakah setiap sumber pemanas dapat digunakan pada 500L? Tidak; konfirmasi ketersediaan untuk model yang dipilih. Apakah ketel dapat dimiringkan? Opsi kemiringan tergantung pada konfigurasi. Apakah pengaduk disertakan? Tentukan pengaturan pencampuran yang diperlukan. Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Bagikan bahan, viskositas, utilitas pemanasan, kebutuhan pembersihan, dan preferensi pengeluaran.
Permintaan konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, kami menawarkan kustomisasi berdasarkan ukuran batch dan alur produksi. Kirim kapasitas yang Anda butuhkan, produk, metode pemanasan yang diinginkan, serta kebutuhan pengadukan atau kemiringan untuk tinjauan konfigurasi dan penawaran harga.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
