这款50升电动倾斜夹套锅专为烹饪骨汤、红烧肉、酱料、汤品及其他食品批次设计。间接夹套加热通过容器壁加热产品。Wenzhou Ace Machinery根据型号提供搅拌、温度控制、保温和倾斜操作的可选配置。请分享您的配方、批量大小、加热需求和排放要求，以便讨论合适的配置。.
50升电动倾斜夹套锅，适用于骨汤和肉类
价格范围：$1,880.68 至 $2,057.46
请求报价
食品级不锈钢锅具有许多优点，例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动，防止粘连和燃烧，并促进热传导。手轮提供可调节倾斜，便于处理后的产品倾倒，电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机： 为混合系统提供驱动力
- 刮刀： 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体： 不锈钢加工腔体，带夹套加热结构
- 手轮： 控制锅体倾斜，便于排料
- 控制箱： 管理机器操作参数
- 支撑架： 提供稳定且安全的设备支撑
夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品
结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
50升电动倾斜夹套炊具锅
小批量生产骨汤或红烧肉需要受控加热和实用的排空方式。这款50升电动炊具锅采用倾斜设计；最终的倾斜机制及兼容选项取决于所选型号。Wenzhou Ace Machinery为食品加工商和商业厨房制造夹套锅，以匹配其配方和日常工作流程的设备需求。.
锅的工作原理
加热通过夹套传递，而非直接作用于与产品接触的锅体。这种间接加热方式有助于热量通过锅壁均匀分布，使内容物逐渐升温。产品系列支持电加热、蒸汽加热、燃气加热和热油加热，但并非所有容量或锅体配置都支持所有热源。请在指定型号前与我们确认所需的公用设施和配方。.
对于高汤、酱汁、馅料或乳制品混合物，选配的搅拌功能可在加热过程中促进产品流动；温度控制有助于实现操作参数的重复性。绝热层、控制面板和变速驱动也可能在兼容时提供。这些选项会影响操作和清洁流程，故在最终确定配置前，请讨论粘度、固体含量、批量大小及清洁方法。.
应用及配置
典型的食品用途包括酱汁和肉汁、果酱和水果馅料、汤和高汤、糖浆和糖果混合物以及乳制品。含有水果块的浓稠馅料在搅拌和排放需求上与稀薄高汤不同。锅体可为固定式或倾斜式，具体取决于型号；倾斜操作在适用时可为手动或液压驱动。其他行业如化妆品、制药和化工加工，需确认所选材料、密封件及工艺配置是否适合配方。.
技术规格
| 现场 | 规格 |
|---|---|
| 产品名称 | 夹套式烹饪锅 |
| 可用容量 | 50升、100升、200升、300升、500升、1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油；具体配置视型号而定 |
| 夹套锅配置 | 固定或倾斜，取决于型号 |
| 倾斜操作 | 手动或液压，视情况而定 |
| 搅拌与控制 | 可选；取决于配置 |
| 定制 | 根据产品和工艺要求提供 |
常见问题解答
每种尺寸都能电加热吗？ 加热兼容性因型号而异；请确认所需容量和热源。.
50升设备是倾斜式吗？ 所请求的配置为倾斜式；机械结构的可用性取决于所选型号。.
可以加装搅拌器吗？ 在与釜体和产品兼容的情况下，搅拌为可选项。.
我应该指定哪种钢材？ 提供SUS304和SUS316L；请提供成分和清洗条件以便材料评审。.
询价应包含哪些内容？ 请提供批量大小、产品、加热介质、混合需求、倾斜偏好及排放要求。.
讨论您的釜体需求。
作为工厂直销制造商，Wenzhou Ace Machinery可根据您的工艺审查定制配置。请发送所需容量、产品详情、首选加热方式及搅拌或倾斜需求，以便我们的团队评估合适的方案。.
我们用它来烹饪牛肉，效果非常好。加热均匀，牛肉熟得恰到好处，搅拌系统使整个过程更加轻松。.
我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好，不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色，搅拌器运行平稳，使大量烹饪更加轻松。.
