使用Wenzhou Ace Machinery的工業夾套加熱鍋處理糖、果醬、醬料、湯品及其他批次。容量範圍從50升至1000升不等，採用SUS304或SUS316L不鏽鋼，並根據型號提供加熱、容器、攪拌及控制選項。請告知您的產品、批次大小、熱源及排放需求，以討論適合您生產流程的配置。.
帶攪拌器的工業夾套煮鍋，用於糖和果醬
價格範圍：$1,852.65 到 $2,004.57
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於批量食品生產的夾套烹調鍋
糖混合物、水果餡料及醬料在直接加熱時容易燒焦或受熱不均。此夾套煮鍋透過容器壁間接加熱產品，有助於均勻分布熱量，避免熱源直接接觸批次。攪拌功能可支援烹煮過程中的產品移動；適合的攪拌器取決於配方的黏度及加工需求。.
Wenzhou Ace Machinery生產容量為50L、100L、200L、300L、500L及1000L的鍋具。各型號提供固定及傾斜配置。傾斜容器有助於排出產品，而固定鍋則適合配合獨立轉移方式的生產佈局。傾斜方式可為手動或液壓，視適用情況而定。.
應用與配置
典型食品應用包括糖漿及糖果混合物、果醬及水果餡料、湯品、肉汁、乳製品混合物及醬料。濃稠的水果製品可能需要適合其質地的攪拌器及排出裝置；較稀的湯品批次則可能有不同的攪拌及加熱需求。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，視型號相容性而定。.
不鏽鋼材質可選擇SUS304或SUS316L。適用等級取決於產品及清潔環境。可選配功能包括溫度控制、變速驅動、保溫、控制面板及其他客製化配置。這些選項並非所有型號皆相容。日常清潔與檢查應考慮所選攪拌器、密封件及產品接觸面。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 可選攪拌器；視配置而定 |
| 溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
其他潛在應用。
經過適當材料及工藝評估，也可考慮為化妝品乳霜、乳液、洗髮精、液體洗劑、藥用液體或賦形劑分散體，以及相容的化學乳化劑或水基配方進行客製化配置。單一標準鍋具配置並不適用於所有配方。.
常見問題
我應該如何選擇容量？ 請分享您的正常批量大小及生產頻率。. 所有尺寸均可使用所有加熱方式嗎？ 不；可用性取決於所選型號。. 水槽可以傾斜嗎？ 傾斜方式及其操作取決於配置。. 您能否添加溫度控制或可變速度？ 這些在兼容的情況下為可選項。. 詢問時應包含哪些內容？ 產品、批量大小、熱源、混合需求及排放偏好。.
請求配置審查。
請聯繫Wenzhou Ace Machinery，提供您的所需產能、產品詳情、首選加熱方式及攪拌器或傾斜要求。我們的工廠團隊將審核流程並討論合適的定制配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
