Xử lý siro, hỗn hợp kẹo, sốt và các loại thực phẩm khác trong nồi điện có áo cách nhiệt dung tích 500L với bộ khuấy. Hệ thống gia nhiệt gián tiếp qua áo nồi hỗ trợ nấu ăn có kiểm soát, trong khi các tùy chọn điều khiển nhiệt độ, cách nhiệt, điều khiển tốc độ biến đổi và cấu hình cố định hoặc nghiêng có thể được xem xét tùy theo khả năng tương thích của mẫu máy. Wenzhou Ace Machinery có thể xem xét kích thước lô hàng, đặc tính sản phẩm, yêu cầu gia nhiệt và nhu cầu xả để đề xuất cấu hình phù hợp.
Nồi Jacket điện 500L dùng cho siro và kẹo có máy khuấy
Khoảng giá: từ $2,086.85 đến $2,293.45
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi điện có áo cách nhiệt 500L với bộ khuấy
Nấu siro hoặc kẹo với số lượng lớn đòi hỏi kiểm soát nhiệt độ và sự chuyển động đều của sản phẩm. Nồi điện có áo cách nhiệt 500L này làm nóng sản phẩm gián tiếp: nguồn nhiệt bên ngoài làm ấm áo cách nhiệt, truyền nhiệt qua thành nồi. Việc làm nóng gián tiếp giúp tránh tiếp xúc trực tiếp giữa sản phẩm và bộ đốt. Việc khuấy trộn hỗ trợ trộn đều hơn và giữ nguyên liệu chuyển động trong quá trình nấu; bộ khuấy phù hợp phụ thuộc vào công thức và độ nhớt của sản phẩm.
Chúng tôi sản xuất nồi có áo cách nhiệt với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Tùy theo mẫu mã, nồi có thể cố định hoặc nghiêng. Cơ chế nghiêng hỗ trợ việc xả sản phẩm, trong khi cấu hình cố định phù hợp với quy trình chuyển sản phẩm qua cửa xả riêng. Có thể chọn nghiêng thủ công hoặc thủy lực nếu tương thích. Vui lòng chỉ rõ lô hàng có chứa tinh thể đường, miếng trái cây, nguyên liệu từ sữa hay các chất rắn khác, vì điều này ảnh hưởng đến yêu cầu khuấy trộn và vệ sinh.
Ứng dụng điển hình
Các ứng dụng thực phẩm bao gồm nước sốt và nước thịt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, và hỗn hợp sữa. Các lĩnh vực quy trình khác có thể bao gồm nguyên liệu đồ uống, nước sốt salad, mayonnaise và gia vị lỏng. Tinh bột, nhựa cây, chất ổn định và chất làm đặc có thể cần phương pháp thêm và phân tán cụ thể. Kem mỹ phẩm, lotion, dầu gội, dầu xả, chất tẩy lỏng, dung dịch dược phẩm hoặc phân tán tá dược, và các hỗn hợp hóa chất gốc nước tương thích cần xem xét riêng về vật liệu, gioăng và tính phù hợp của quy trình. Một cấu hình nồi tiêu chuẩn sẽ không phù hợp với mọi công thức.
Thông số kỹ thuật kỹ thuật
| Mục | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc cấu hình |
| Cấu hình nồi | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Khuấy trộn | Máy khuấy tùy chọn; phụ thuộc vào cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn |
| Tùy chỉnh | Cách nhiệt, biến tần điều chỉnh tốc độ, bảng điều khiển và các tùy chọn tương thích khác theo yêu cầu |
Cấu hình và Câu hỏi thường gặp
Wenzhou Ace Machinery cung cấp sản xuất trực tiếp từ nhà máy và tùy chỉnh dựa trên đặc điểm sản phẩm, kích thước lô, nguồn nhiệt, nhu cầu trộn và phương pháp xả. Các tùy chọn cuối cùng phụ thuộc vào sự tương thích của mẫu mã.
Có phải mọi kích thước đều có thể sử dụng mọi nguồn nhiệt không? Không. Các tùy chọn nhiệt phụ thuộc vào mẫu đã chọn và yêu cầu.
Có bao gồm bộ khuấy không? Khuấy trộn là tùy chọn; vui lòng mô tả độ nhớt và nguyên liệu để lựa chọn phù hợp.
Nồi có thể nghiêng được không? Một số mẫu có chức năng nghiêng thủ công hoặc thủy lực.
Nên yêu cầu loại thép nào? SUS304 hoặc SUS316L; xem xét hóa học sản phẩm và điều kiện vệ sinh.
Những chi tiết nào giúp cho việc báo giá? Chia sẻ khối lượng mẻ, công thức, tiện ích gia nhiệt, khuấy trộn và yêu cầu xả.
Liên hệ với chúng tôi với công suất yêu cầu, sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưa thích và nhu cầu trộn hoặc nghiêng. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi có thể xem xét quy trình và đề xuất cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
