Nồi nấu có áo giáp công nghiệp này có dung tích từ 50L đến 1000L, với thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L và các tùy chọn gia nhiệt bằng điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào từng mẫu. Các cấu hình tùy chọn như khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, cách nhiệt và nghiêng có thể được điều chỉnh phù hợp với sản phẩm, kích thước mẻ, yêu cầu gia nhiệt và quy trình sản xuất của bạn.
Nồi Nấu Công Nghiệp 200L Có Áo Giữ Nhiệt và Máy Khuấy cho Xử Lý Thực Phẩm
Khoảng giá: từ $2,161.28 đến $2,290.09
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo bảo ôn cho quy trình chế biến theo mẻ có kiểm soát
Nấu các sản phẩm nhớt trong nồi trực tiếp hoặc nồi một lớp có thể tạo ra điểm nóng, cháy khét và tốn công dọn dẹp thêm. Nồi nấu có áo bảo ôn của chúng tôi làm nóng sản phẩm gián tiếp: một môi chất nhiệt được chọn làm ấm thành nồi, truyền nhiệt vào mẻ nấu. Cách bố trí này phù hợp với nấu theo mẻ, nơi người vận hành cần theo dõi nhiệt độ và có thể cần khuấy khi nguyên liệu đặc lại. Hiệu suất làm nóng thực tế phụ thuộc vào đặc tính sản phẩm và cấu hình được chọn.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L có sẵn. Các tùy chọn làm nóng bao gồm điện, hơi nước, gas và dầu nhiệt, tùy thuộc vào khả năng tương thích của mẫu. Nồi cố định giúp việc lắp đặt đơn giản; các mẫu được chọn có thể nghiêng để xả, với vận hành thủ công hoặc thủy lực khi thích hợp. Bộ khuấy, điều khiển nhiệt độ, điều khiển tốc độ biến đổi, cách nhiệt và bảng điều khiển có thể được thảo luận dựa trên quy trình.
Các ứng dụng xử lý điển hình
Ứng dụng thực phẩm bao gồm nước sốt và nước thịt, mứt trái cây và nhân, súp, nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các sản phẩm tương thích khác. Ví dụ, nhân đặc có thể cần khuấy và bố trí xả thực tế, trong khi siro loãng có thể có nhu cầu trộn khác. Nồi cũng có thể phù hợp với các thành phần đồ uống được chọn, mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân, dung dịch dược phẩm hoặc chế phẩm hóa học, với điều kiện sản phẩm, vật liệu, gioăng và quy trình tương thích. Một thiết lập tiêu chuẩn không phù hợp cho mọi công thức.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực nếu có thể áp dụng |
| Hệ thống trộn | Máy khuấy tùy chọn; phụ thuộc vào cấu hình |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Cấu hình và Đặt hàng
Để có khuyến nghị hữu ích, hãy chia sẻ kích thước mẻ, độ nhớt sản phẩm, thành phần, nguồn nhiệt, nhu cầu trộn và cách xả mẻ nấu. Hãy cho chúng tôi biết liệu nồi có phải phù hợp với khu vực sản xuất hiện có hoặc kết nối với thiết bị khác không. Là nhà sản xuất trực tiếp tại nhà máy, chúng tôi có thể xem xét các tùy chọn tùy chỉnh cho sản phẩm và quy trình làm việc; các tính năng cuối cùng phụ thuộc vào khả năng tương thích của mẫu.
Câu hỏi thường gặp
Mọi công suất có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không?
Không. Các kết hợp có sẵn phụ thuộc vào mẫu đã chọn và yêu cầu.
Có bao gồm bộ khuấy không?
Đây là tính năng tùy chọn. Hãy chia sẻ độ đặc sản phẩm và mục tiêu trộn để được xem xét.
Nồi có thể nghiêng được không?
Các mẫu được chọn cung cấp khả năng nghiêng, với vận hành thủ công hoặc thủy lực khi áp dụng.
Tôi nên chỉ định loại thép không gỉ nào?
SUS304 và SUS316L có sẵn; vui lòng xác nhận yêu cầu tiếp xúc sản phẩm và vệ sinh với đội ngũ của chúng tôi.
Nó có thể xử lý các sản phẩm không phải thực phẩm không?
Có thể, khi vật liệu, gioăng và điều kiện quy trình phù hợp.
Những chi tiết nào giúp cho việc báo giá?
Cung cấp công suất, sản phẩm, nguồn nhiệt, nhu cầu trộn và nghiêng, cũng như yêu cầu xả. Liên hệ Wenzhou Ace Machinery để thảo luận về cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
