이 산업용 재킷형 조리용 케틀은 50L에서 1000L 용량으로 제공되며, 모델에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션을 선택할 수 있습니다。선택 사양으로 교반, 온도 제어, 단열 및 기울기 구성이 가능하여 제품, 배치 크기, 가열 요구 사항 및 생산 작업 흐름에 맞출 수 있습니다。.
식품 가공용 200L 산업용 재킷형 조리용 케틀과 믹서
가격 범위: $2,161.28~$2,290.09
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 가공을 위한 재킷형 조리용 케틀
직접 가열식 또는 단일 벽 용기에서 점성이 높은 제품을 조리하면 국부적인 고온, 탄화 및 추가 청소가 발생할 수 있습니다。 당사의 재킷형 조리용 케틀은 간접 가열 방식을 사용합니다：선택된 가열 매체가 용기 벽을 가열하여 배치 내로 열을 전달합니다。 이 구성은 온도를 모니터링하고 재료가 점점 걸쭉해질 때 교반이 필요할 수 있는 배치 조리에 적합합니다。 실제 가열 성능은 제품 특성과 선택된 구성에 따라 달라집니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 케틀을 제조합니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있습니다。 가열 옵션으로는 전기, 증기, 가스, 열유가 있으며 모델 호환성에 따라 다릅니다。 고정 용기는 설치를 간단하게 유지하며, 선택된 모델은 배출을 위해 기울일 수 있고, 수동 또는 유압 작동이 적용될 수 있습니다。 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 공정에 따라 협의 가능합니다。.
일반적인 가공 용도
식품 용도에는 소스 및 그레이비, 과일 잼 및 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 호환 제품이 포함됩니다。 예를 들어, 걸쭉한 충전물은 교반과 실용적인 배출 구성이 필요할 수 있으며, 묽은 시럽은 다른 혼합 요구가 있을 수 있습니다。 케틀은 제품, 재료, 씰 및 공정이 호환되는 경우 선택된 음료 성분, 화장품, 개인 위생용품, 의약품 액체 또는 화학 제제에도 적합할 수 있습니다。 모든 조성에 하나의 표준 설정이 적합한 것은 아닙니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 혼합 시스템 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 주문。
유용한 권장 사항을 위해 배치 크기, 제품 점도, 재료, 가열원, 혼합 필요성 및 조리된 배치의 배출 방식을 공유해 주십시오。 케틀이 기존 생산 공간에 맞아야 하는지 또는 다른 장비와 연결되어야 하는지도 알려주십시오。 당사는 공장 직영 제조업체로서 제품 및 작업 흐름에 대한 맞춤 옵션을 검토할 수 있으며, 최종 기능은 모델 호환성에 따라 결정됩니다。.
자주 묻는 질문
모든 용량에서 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？
아니요。사용 가능한 조합은 선택한 모델과 요구 사항에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？
선택 사항 기능입니다。 검토를 위해 제품 점도와 혼합 목표를 공유해 주십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？
선택된 모델은 적용 가능한 경우 수동 또는 유압 작동이 가능한 틸팅 기능을 제공합니다。.
어떤 스테인리스강을 지정해야 합니까？
SUS304 및 SUS316L이 제공됩니다； 제품 접촉 및 세척 요구 사항은 당사 팀과 확인해 주십시오。.
비식품 제품도 처리할 수 있습니까？
재료, 씰 및 공정 조건이 적합한 경우에 한해 가능합니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？
용량, 제품, 열원, 혼합 및 기울임 필요성, 배출 요구 사항을 제공해 주십시오。 적합한 구성을 논의하려면 Wenzhou Ace Machinery에 문의해 주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
