หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยมีตัวเลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ขึ้นอยู่กับรุ่น การตั้งค่าอาจรวมถึงการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมันแบบเทอร์มอล หม้อแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียง และตัวเลือกการกวนและการควบคุม โปรดแจ้งความต้องการผลิตภัณฑ์และล็อตของคุณเพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมเครื่องกวน, ขนาด 50–1000 ลิตร, มีรุ่นแบบเอียงให้เลือก
ช่วงราคา: $2,291.60 ถึง $2,518.70
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การให้ความร้อนกับซอสข้น ไส้ผลไม้ หรือส่วนผสมจากนมในภาชนะผลิต จำเป็นต้องมีแหล่งความร้อนและการจัดการผสมที่เหมาะสม Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อทำอาหารแบบมีแจ็คเก็ตในขนาด 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ความร้อนจะถูกส่งผ่านแจ็คเก็ตแทนที่จะสัมผัสโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ เพื่อสนับสนุนการให้ความร้อนแบบอ้อมในระหว่างการทำอาหารแบบแบทช์ การถ่ายเทความร้อนจริงขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ ขนาดแบทช์ และการตั้งค่าที่เลือก.
คุณสมบัติและการใช้งาน
เลือกใช้ความร้อนจากไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนจากน้ำมันความร้อนตามที่มีในรุ่นที่เลือก มีการนำเสนอภาชนะแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียง การทำงานแบบเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับรุ่น ตัวกวนเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายแบทช์ในระหว่างการทำอาหาร ในขณะที่การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน และแผงควบคุมสามารถพิจารณาได้หากเข้ากันได้ ตัวเลือกเหล่านี้ส่งผลต่อการดำเนินงานประจำวัน ตั้งแต่การผสมซอสข้นจนถึงการปล่อยไส้ผลไม้ที่ปรุงสุก ตัวเลือกเหล่านี้อาจไม่มีในทุกการรวมกัน.
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอส น้ำสลัด มายองเนส เกรวี่ แยม ไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมจากนม และอาหารอื่น ๆ ที่เข้ากันได้ อาจพิจารณาการกระจายแป้ง ยาง สารเสริมความคงตัว หรือสารเพิ่มความข้นหลังจากตรวจสอบสูตรและความต้องการผสม ครีมเครื่องสำอาง โลชั่น แชมพู ครีมนวด ผงซักฟอกเหลว และแบทช์เภสัชกรรมหรือเคมีที่เหมาะสมต้องมีการตรวจสอบแยกต่างหากเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุสัมผัส และซีล การตั้งค่ามาตรฐานเดียวจะไม่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า |
| การตั้งค่าภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวนและการควบคุม | ตัวเลือกเสริม; รายละเอียดขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การกำหนดค่าและการสั่งซื้อ
เราผลิตที่โรงงานใน Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd และสามารถหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าตามผลิตภัณฑ์ ขนาดแบทช์ แหล่งความร้อนที่มีอยู่ ความต้องการผสม และวิธีการปล่อย สำหรับใบเสนอราคาที่มีประโยชน์ กรุณาแจ้งความจุการทำงานที่ต้องการ ลักษณะสูตรหรือผลิตภัณฑ์ วัสดุที่ต้องการ ความชอบในการให้ความร้อน และว่าต้องการการกวนหรือการเอียงหรือไม่ ยืนยันความเข้ากันได้ของกระบวนการและวัสดุสำหรับการใช้งานที่ไม่ใช่อาหาร.
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทั้งหมดมีให้สำหรับแหล่งความร้อนทุกประเภทหรือไม่? ไม่ ตัวเลือกขึ้นอยู่กับรุ่นและความต้องการที่เลือก.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? มีฟังก์ชันเอียงในรุ่นที่ใช้ได้ พร้อมการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามที่ระบุ.
มีที่กวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? การกวนเป็นตัวเลือกและควรเลือกให้เหมาะสมกับแบทช์.
สแตนเลสชนิดใดที่ฉันสามารถขอได้? SUS304 หรือ SUS316L ขึ้นอยู่กับการตรวจสอบการใช้งาน.
ฉันควรส่งอะไรเพื่อขอคำแนะนำ? ความจุ รายละเอียดสินค้า แหล่งความร้อน ความต้องการผสม และข้อกำหนดการระบาย.
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมรายละเอียดกระบวนการเหล่านี้เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการกำหนดหม้อที่เหมาะสมสำหรับสายการผลิตของคุณ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
