หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการให้ความร้อนที่แตกต่างตามรุ่น สามารถกำหนดค่าภาชนะแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงที่รองรับได้ พร้อมระบบกวนและการควบคุมเสริมสำหรับการปรุงอาหารแบบชุด เช่น ซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม และส่วนผสมจากนม กรุณาแจ้งรายละเอียดผลิตภัณฑ์และกระบวนการของคุณเพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสม.
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์
ช่วงราคา: $2,242.44 ถึง $2,465.34
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อปรุงอาหารแจ็คเก็ตสำหรับการผลิตเป็นชุด
การให้ความร้อนกับซอสข้นหรือไส้ผลไม้โดยตรงอาจทำให้เกิดจุดร้อนและผลิตภัณฑ์ติดได้ หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตของเราถ่ายเทความร้อนผ่านผนังภาชนะ: สื่อความร้อนที่เลือกจะอุ่นแจ็คเก็ตซึ่งจะให้ความร้อนแก่ชุดผลิตภัณฑ์อย่างอ้อม การจัดวางนี้สนับสนุนการปรุงอาหารแบบแบตช์ที่ควบคุมได้ แม้ว่าผลลัพธ์จะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ การกำหนดค่าหม้อ และขั้นตอนการทำงาน.
คุณสมบัติการผลิต
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อปรุงอาหารแบบติดตั้งถาวรและในรุ่นที่รองรับการเอียงในความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L เลือก SUS304 หรือ SUS316L ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาด การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือความร้อนน้ำมันอาจมีให้ขึ้นอยู่กับรุ่น ตัวกวนเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายชุดผลิตภัณฑ์ในระหว่างการให้ความร้อนได้; แต่ไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์ความเร็วสูงและไม่รับประกันการกระจายผงหรือการทำอิมัลชัน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมสามารถพิจารณาได้เมื่อรองรับ การทำงานแบบเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับหน่วยที่เลือก.
การใช้งาน
ชุดอาหารทั่วไปประกอบด้วยซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และไส้ ความหนืด ของแข็ง ความไวต่อความร้อน และความต้องการในการปล่อยผลิตภัณฑ์มีผลต่อการเลือกตัวกวนและการจัดวางการให้ความร้อน การใช้งานอื่นๆ ที่เป็นไปได้รวมถึงครีมหรือโลชั่นเครื่องสำอาง น้ำยาซักผ้าของเหลว ของเหลวเภสัชกรรมและการกระจายสารเติมแต่ง และสูตรเคมีที่ใช้น้ำเป็นฐานที่เข้ากันได้ โปรดยืนยันวัสดุ ซีล การทำความสะอาด และความต้องการกระบวนการก่อนระบุการใช้งานที่ไม่ใช่อาหาร; การกำหนดค่าเดียวจะไม่เหมาะกับสูตรทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน / การควบคุม | มีตัวกวนและการควบคุมอุณหภูมิเป็นตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามข้อกำหนดของกระบวนการ |
การตั้งค่าและคำถามที่พบบ่อย
เพื่อกำหนดขนาดหม้อ โปรดแจ้งปริมาณชุดพฤติกรรมผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน ความต้องการกวน วิธีการทำความสะอาด และวิธีการปล่อยผลิตภัณฑ์ ทีมงานจากโรงงานโดยตรงของเราสามารถตรวจสอบรายละเอียดเหล่านี้และหารือตัวเลือกที่เหมาะสมได้.
ความจุทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นและการตั้งค่าที่ร้องขอ.
ฉันสามารถระบุหม้อต้มแบบเอียงได้หรือไม่ ใช่ เมื่อรุ่นที่เลือกรองรับ การทำงานอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิก.
ตัวกวนเป็นอุปกรณ์มาตรฐานหรือไม่ เป็นตัวเลือกและควรจับคู่กับผลิตภัณฑ์และกระบวนการ.
ฉันควรขอเหล็กชนิดใด? มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; โปรดหารือเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาด.
ฉันควรรวมอะไรบ้างในคำขอใบเสนอราคา? ส่งข้อมูลความจุ ผลิตภัณฑ์ ความชอบการให้ความร้อน และความต้องการการกวนหรือการเอียง รวมถึงรายละเอียดการปล่อยและกระบวนการเพื่อให้เราสามารถแนะนำการกำหนดค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
