Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุงต้มแบบแจ็คเก็ตที่สามารถปรับแต่งได้ในความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร สำหรับการแปรรูปอาหารและการใช้งานที่เข้ากันได้อื่น ๆ เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น โครงสร้างแบบติดตั้งถาวรหรือแบบเอียง พร้อมตัวเลือกการกวน ควบคุมอุณหภูมิ ฉนวน และการควบคุมที่สามารถปรึกษาได้ตามผลิตภัณฑ์และความต้องการการผลิตของคุณ.
หม้อหุ้มฉนวนอุตสาหกรรมพร้อมเครื่องผสมเสริมสำหรับการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $1,990.82 ถึง $2,173.38
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อแจ็คเก็ตอุตสาหกรรมสำหรับการปรุงแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
ขนาดชุด ความหนาของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน และวิธีการระบายล้วนส่งผลต่อการเลือกหม้อ หม้อที่มีขนาดสำหรับซุปอาจไม่เหมาะกับไส้ผลไม้ที่มีความหนาแน่นสูงหรือส่วนผสมขนมหวานที่เหนียวเหนอะหนะ ที่ Wenzhou Ace Machinery เราออกแบบหม้อแจ็คเก็ตโดยคำนึงถึงผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตแทนที่จะสมมติว่าการตั้งค่าแบบเดียวเหมาะกับทุกชุดงาน.
การให้ความร้อนเกิดขึ้นผ่านแจ็คเก็ตของหม้อ ดังนั้นแหล่งความร้อนจะทำให้ผนังภาชนะร้อนแทนที่จะสัมผัสกับผลิตภัณฑ์โดยตรง วิธีการทางอ้อมนี้สนับสนุนการทำอาหารเป็นชุดและช่วยหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงของหัวเผากับอาหาร แหล่งความร้อนที่มีให้เลือก ได้แก่ ไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและสาธารณูปโภคของโรงงาน ตัวกวนเสริมสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ในระหว่างการให้ความร้อนได้ ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดและงานผสม.
การใช้งานและการกำหนดค่า
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมจากนม และอาหารอื่นๆ ที่เข้ากันได้ เช่น ไส้ที่มีความหนาอาจต้องใช้การกวนและภาชนะที่เอียงเพื่อช่วยในการระบาย ในขณะที่ชุดน้ำซุปเหลวอาจใช้หม้อแบบติดตั้งคงที่ เหล่านี้เป็นการอภิปรายเกี่ยวกับการตั้งค่า ไม่ใช่คุณสมบัติมาตรฐานสำหรับทุกความจุ.
ผู้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มอาจประมวลผลน้ำสลัด มายองเนส เครื่องปรุงรสเหลว ส่วนผสมเครื่องดื่ม หรือการกระจายของแป้ง ยาง สารเสริมความคงตัว และสารเพิ่มความหนืด ด้วยวัสดุ ซีล และการตรวจสอบกระบวนการที่เหมาะสม การใช้งานที่เกี่ยวข้องอาจรวมถึงครีมเครื่องสำอาง โลชั่น แชมพู น้ำยาทำความสะอาดเหลว ของเหลวทางเภสัชกรรม หรือการกระจายสารเติมแต่ง และสูตรเคมีที่ใช้น้ำเป็นฐานที่เข้ากันได้ การตั้งค่าแบบหนึ่งไม่เหมาะกับทุกสูตรหรืออุตสาหกรรม.
คุณสมบัติหลัก
- ตัวเลือกความจุ 50–1000 ลิตรช่วยให้ปริมาตรหม้อเหมาะสมกับความต้องการของชุดงาน.
- วัสดุสัมผัส SUS304 หรือ SUS316L สามารถเลือกได้ให้เหมาะกับผลิตภัณฑ์และการพิจารณาการทำความสะอาด.
- มีโครงสร้างแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงให้เลือกตามรุ่น การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม.
- ตัวกวนเสริม การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การควบคุมการกวนและอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร แบ่งปันขนาดล็อต ความต้องการระดับการเติม และความถี่ในการผลิต. หม้อทุกใบสามารถใช้แหล่งความร้อนทุกชนิดได้หรือไม่? ไม่มี; การมีแหล่งที่มาขึ้นอยู่กับรุ่นและความต้องการ. มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นทางเลือกและต้องตรงกับผลิตภัณฑ์. กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? รุ่นที่เลือกมีตัวเลือกการเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิก. วัสดุใดที่ควรขอ? แจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ รูปแบบการทำความสะอาด และข้อกำหนดวัสดุ เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถหารือเกี่ยวกับ SUS304 หรือ SUS316L ได้.
ขอการกำหนดค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับการปรับแต่งตามลักษณะผลิตภัณฑ์ ขนาดล็อต การใช้พลังงานความร้อน การกวน และความต้องการในการระบาย ส่งความจุที่ต้องการ คำอธิบายผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดเกี่ยวกับเครื่องผสมหรือการเอียง รวมถึงความหนืด ขั้นตอนการประมวลผล และข้อควรพิจารณาในการทำความสะอาดหากทราบ เพื่อให้วิศวกรของเราสามารถตรวจสอบการตั้งค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
