หม้อเคลือบ Wenzhou Ace Machinery มีขนาดตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเป็นชุดและการแปรรูปซอส แยม ซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และอาหารอื่น ๆ เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L วิธีให้ความร้อนที่เหมาะสม และตัวเลือกเสริม เช่น การกวน การควบคุมอุณหภูมิ การกันความร้อน หรือการเอียง การกำหนดค่าขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นและความต้องการในการผลิตของคุณ.
หม้อหุ้มฉนวนอุตสาหกรรมสำหรับซอส แยม ซุป และการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $1,872.20 ถึง $2,041.63
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
การให้ความร้อนกับชุดงานที่หนาหรือไวต่ออุณหภูมิในหม้อผลิตอาจทำให้เกิดการไหม้ การปรุงที่ไม่สม่ำเสมอ หรือการปล่อยผลิตภัณฑ์ที่ยากลำบาก หม้อเคลือบแจ็คเก็ตของเราใช้แจ็คเก็ตความร้อนภายนอกเพื่อถ่ายเทความร้อนแบบอ้อมไปยังผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อนที่มีให้เลือก ได้แก่ ไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและข้อกำหนดของกระบวนการ การให้ความร้อนแบบอ้อมสามารถช่วยกระจายความร้อนได้สม่ำเสมอกว่าการสัมผัสเปลวไฟโดยตรง แต่ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ ชุดงาน และวิธีการดำเนินงาน.
การกำหนดค่าที่เน้นการผลิต
เลือกจากความจุ 50 ลิตร 100 ลิตร 200 ลิตร 300 ลิตร 500 ลิตร และ 1000 ลิตร หม้อแบบคงที่เหมาะสำหรับกระบวนการที่ชุดงานถูกเทออกผ่านทางออกหรือวิธีการที่จัดเตรียมไว้ หม้อแบบเอียงช่วยในการถ่ายโอนจากภาชนะ; มีทั้งแบบใช้มือหรือไฮดรอลิกเมื่อเหมาะสม ตัวกวนเสริมเป็นตัวเลือกเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่ระหว่างการให้ความร้อน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน และแผงควบคุมสามารถเลือกได้เมื่อเข้ากันได้กับรุ่น ตัวเลือกเหล่านี้ส่งผลต่อการจัดการ การตรวจสอบ และการทำงานของผู้ปฏิบัติงาน; ไม่ได้เป็นมาตรฐานในทุกการกำหนดค่า.
ชุดงานทั่วไปได้แก่ ซอสมะเขือเทศหรือเกรวี่ แยมผลไม้และไส้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และส่วนผสมขนมหวาน ความหนืด ของแข็ง ความไวต่อความร้อน ความต้องการผสม และวิธีการปล่อยที่วางแผนไว้ล้วนมีผลต่อการจัดวางที่เหมาะสม มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก การเลือกวัสดุควรสะท้อนถึงส่วนผสม รูปแบบการทำความสะอาด และข้อกำหนดการสัมผัสผลิตภัณฑ์.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การตั้งค่ากาต้มน้ำ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| ระบบกวน | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าที่มีให้ |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การใช้งานและการปรับแต่ง
การใช้งานในอาหารและเครื่องดื่มรวมถึงซอส น้ำสลัด มายองเนส เครื่องปรุงรสเหลว น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม และการกระจายแป้ง ยาง หรือสารเสริมความคงตัว เมื่อได้รับการยืนยันความเหมาะสม ภาชนะเคลือบแจ็คเก็ตอาจพิจารณาใช้สำหรับครีมเครื่องสำอาง โลชั่น แชมพู สูตรเหลว หรือผลิตภัณฑ์เคมีที่ใช้น้ำเป็นฐานที่เข้ากันได้ การใช้งานเหล่านี้อาจต้องการวัสดุ ซีล การกวน และวิธีการทำความสะอาดที่แตกต่างกัน; การตั้งค่าเดียวไม่เหมาะสมกับทุกสูตร.
Wenzhou Ace Machinery จัดส่งตรงจากผู้ผลิตและสามารถหารือเกี่ยวกับความจุ แหล่งความร้อน การผสม สไตล์ภาชนะ และความต้องการการปล่อย แบ่งปันรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ขนาดชุดงาน ความต้องการความร้อน และข้อจำกัดในการทำความสะอาดหรือการบูรณาการสายการผลิตเพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการกำหนดค่าที่เหมาะสม.
คำถามที่พบบ่อย
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนได้ทุกวิธีหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นและการตั้งค่าที่ร้องขอ.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นคุณสมบัติเสริมในกรณีที่รองรับ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงมีให้ในรุ่นที่เลือก โดยมีการทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม.
ควรระบุเหล็กชนิดใด? มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; กรุณาหารือเกี่ยวกับส่วนผสมและเงื่อนไขการทำความสะอาดกับทีมของเรา.
ฉันควรรวมอะไรบ้างในคำถาม? ระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อนที่ต้องการ ข้อกำหนดการผสมและการเอียง และรายละเอียดการปล่อยสินค้า.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
