Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อเคลือบฉนวนในขนาดความจุตั้งแต่ 50 ถึง 1,000 ลิตร สำหรับการปรุงอาหารแบบแบตช์ เช่น ซอส ซุป แยม น้ำเชื่อม และส่วนผสมจากนม เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือความร้อนจากน้ำมันตามความเข้ากันได้ของรุ่น ออกแบบให้มีแบบคงที่หรือแบบเอียงที่เลือกได้ และสามารถเพิ่มฟีเจอร์การผสมและควบคุมอุณหภูมิตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และการผลิตของคุณ.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับเชิงพาณิชย์ พร้อมมิกเซอร์ ใช้ไฟฟ้า ไอน้ำ หรือแก๊สเป็นแหล่งความร้อน
ช่วงราคา: $2,256.13 ถึง $2,451.51
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ การไหม้ และการถ่ายโอนแบทช์ที่ยากลำบากสามารถชะลอการผลิตซอส ไส้ และอาหารหนืดอื่น ๆ หม้อหุ้มฉนวนของเราจะให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์โดยทางอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้แจ็กเก็ตรอบภาชนะอุ่นขึ้น ส่งผ่านความร้อนผ่านผนังหม้อแทนการให้ความร้อนโดยตรงกับแบทช์ เครื่องผสมเสริมเป็นตัวเลือกช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ระหว่างการปรุง; ตัวกวนและการตั้งค่าการทำงานที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตรและขนาดแบทช์.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตแบบคงที่และในรุ่นที่เลือกมีแบบเอียงในความจุ 50, 100, 200, 300, 500 และ 1,000 ลิตร มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก ความร้อนจากไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือความร้อนน้ำมันสามารถเลือกได้ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น การผสม การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และคุณสมบัติเฉพาะอื่น ๆ ก็ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า ตัวเลือกเหล่านี้รองรับการจัดการแบทช์ประจำวัน แต่ไม่มีการตั้งค่าเดียวที่เหมาะกับทุกผลิตภัณฑ์.
การใช้งานทั่วไปในการแปรรูป
กรณีการใช้งานรวมถึงซอส น้ำเกรวี่ ซุป น้ำซุป แยม ไส้ผลไม้ น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนม ผลิตภัณฑ์นม และไส้ ซอสที่มีอนุภาคอาจต้องการการจัดการผสมที่แตกต่างจากน้ำเชื่อมเนียน ๆ ความไวต่อความร้อน ความหนืด ปริมาณแบทช์ และวิธีการปล่อยควรเป็นแนวทางในการเลือก การใช้งานอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมีภัณฑ์ อาจพิจารณาได้หลังจากตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ วัสดุ ซีล และข้อกำหนดกระบวนการ หม้อไม่ควรถูกสมมติว่าเหมาะกับสูตรทุกชนิดหรือสำหรับการอิมัลซิฟิเคชันเฉพาะโดยไม่ยืนยันการตั้งค่า.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50–1,000 ลิตร; ขนาดที่ระบุ: 50, 100, 200, 300, 500, 1,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวน | เครื่องผสมเสริม; ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การกำหนดค่าและการสั่งซื้อ
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรง เราจะหารือเกี่ยวกับความจุ แหล่งความร้อน ความต้องการผสม การเอียง และการจัดการปล่อยกับผู้ซื้อแต่ละราย เพื่อช่วยวิศวกรของเราแนะนำรุ่นที่เหมาะสม โปรดระบุประเภทผลิตภัณฑ์ ขนาดแบทช์ ความหนืดหรืออนุภาค ความชอบความร้อน และกระบวนการผลิต คุณสมบัติสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นและความต้องการที่เลือก.
คำถามที่พบบ่อย
วิธีการให้ความร้อนทั้งหมดมีให้บริการในทุกความจุหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นและการตั้งค่าที่ร้องขอ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? รุ่นที่เลือกมีฟังก์ชันเอียง พร้อมการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกเมื่อเหมาะสม.
มีเครื่องผสมรวมอยู่ด้วยหรือไม่? การผสมเป็นคุณสมบัติเสริมที่ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า.
ควรระบุเหล็กชนิดใด? มีวัสดุ SUS304 และ SUS316L ให้เลือก กรุณายืนยันความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาดกับทีมงานของเรา.
รายละเอียดใดที่ช่วยในการเสนอราคา? ส่งข้อมูลความจุ ผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน ความต้องการผสมและเอียง และข้อกำหนดการปล่อย ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าสำหรับกระบวนการของคุณ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
