หม้อหุงต้มแบบแจ็คเก็ตขนาด 500 ลิตรนี้ถูกออกแบบมาสำหรับการแปรรูปอาหารเป็นชุด เช่น ซอส ซุป น้ำเชื่อม นมถั่วเหลือง และถั่วต้ม Wenzhou Ace Machinery มีความจุหลายขนาด เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L และตัวเลือกการให้ความร้อนตามความเข้ากันได้ของรุ่น กรุณาแจ้งผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด การใช้พลังงานความร้อน และความต้องการในการผสมหรือปล่อยสินค้าเพื่อหารูปแบบที่เหมาะสม.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตความจุ 500 ลิตร ใช้แก๊สเป็นแหล่งความร้อนสำหรับการแปรรูปอาหาร
ช่วงราคา: $2,249.15 ถึง $2,377.35
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 500 ลิตร
การให้ความร้อนกับซอสข้น หน้าถั่ว หรือ นมถั่วเหลืองโดยตรงเหนือเปลวไฟอาจทำให้เกิดจุดร้อนและการไหม้ โดยเฉพาะเมื่อแบทช์เริ่มข้นขึ้น หม้อแจ็คเก็ตจะถ่ายเทความร้อนผ่านผนังภาชนะจากสื่อความร้อนที่เลือก ช่วยกระจายความร้อนอย่างอ้อมไปทั่วผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพการให้ความร้อนและการกำหนดค่าที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตร ขนาดแบทช์ และรุ่น.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อแจ็คเก็ตในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ขนาด 500L นี้อาจเหมาะกับแบทช์การผลิตขนาดใหญ่กว่า แต่ปริมาณแบทช์ที่ใช้ได้ควรหารือร่วมกับระดับการเติม โฟม และพื้นที่ที่ต้องการสำหรับการผสม การจัดวางภาชนะแบบคงที่และแบบเอียงมีให้เลือกตามรุ่น; แบบเอียงช่วยสนับสนุนการระบาย ในขณะที่หม้อคงที่อาจเหมาะกับสายการผลิตที่มีวิธีการถ่ายโอนแยกต่างหาก.
คุณสมบัติและข้อพิจารณาในการผลิต
- การให้ความร้อนทางอ้อม: สามารถพิจารณาการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือความร้อนจากน้ำมันตามความเข้ากันได้ของรุ่นและสาธารณูปโภคของโรงงาน.
- ตัวเลือกวัสดุ: สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L; โปรดระบุความเป็นกรดของผลิตภัณฑ์ ปริมาณเกลือ สารทำความสะอาด และความต้องการด้านสุขอนามัยเมื่อขอคำแนะนำ.
- การผสมและการควบคุมเป็นตัวเลือก: อุปกรณ์กวน การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมอาจมีให้ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า การผสมช่วยจัดการผลิตภัณฑ์ที่ตกตะกอนหรือข้นขึ้น แต่การจัดวางที่จำเป็นขึ้นอยู่กับความหนืดและส่วนผสม.
- การจัดวางการระบาย: การเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกอาจมีให้ในกรณีที่เหมาะสม โปรดแจ้งภาชนะรับหรือกระบวนการต่อเนื่องเพื่อให้สามารถตรวจสอบการระบายได้.
การใช้งาน
การใช้งานอาหารทั่วไป ได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนม ผลิตภัณฑ์นม และการปรุงถั่ว สูตรอาหารที่มีอนุภาคของแข็ง ของแข็งจากนม หรือความเข้มข้นของน้ำตาลสูง อาจต้องการการให้ความร้อนและการผสมที่แตกต่างกัน โปรดให้คำอธิบายกระบวนการตัวอย่างแทนการสมมติว่าการตั้งค่าหนึ่งเหมาะกับทุกผลิตภัณฑ์.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การควบคุมการกวนและอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกรุ่นรองรับการให้ความร้อนด้วยแก๊สหรือไม่? ตัวเลือกการให้ความร้อนขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก โปรดยืนยันความจุที่ต้องการและแหล่งความร้อน.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงมีให้ในรุ่นที่ใช้ได้ โดยมีการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามที่กำหนดไว้.
ข้อมูลใดช่วยในการกำหนดขนาดหม้อ? โปรดระบุปริมาณต่อชุด สูตรอาหาร ความหนืด ส่วนผสม สาธารณูปโภคสำหรับให้ความร้อน ความต้องการผสม และวิธีการระบาย.
สามารถเพิ่มการควบคุมอุณหภูมิหรือฉนวนกันความร้อนได้หรือไม่? คุณสมบัติเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น.
ขอการตั้งค่า
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถพิจารณาการปรับแต่งสำหรับผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตของคุณ สำหรับการเสนอราคา กรุณาส่งความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์อาหาร วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และความต้องการตัวกวนหรือการเอียง.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
