이 재킷형 케틀 쿠커는 식품 생산에서 배치 가열 및 혼합을 위해 설계되었습니다。용량은 50L에서 1000L까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸, 다양한 가열 방식, 선택 가능한 교반, 온도 제어, 단열 또는 기울임 기능으로 구성할 수 있습니다。최종 호환성은 선택한 모델과 공정 요구 사항에 따라 달라집니다。.
스크레이퍼 교반기가 장착된 식품 가공용 재킷 케틀 쿠커
가격 범위: $2,026.30~$2,173.81
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치식 식품 생산용 재킷 케틀 조리기
진한 소스나 과일 충전물을 직접 가열하면 용기 벽에 열점과 제품 축적이 발생할 수 있습니다。재킷 케틀은 주변 재킷을 통해 용기 벽으로 열을 전달하여 배치를 간접적으로 가열하는 데 도움을 줍니다。필요한 가열원과 교반기는 레시피, 배치 크기 및 생산 환경에 따라 다릅니다。.
생산 특징
당사는 50L에서 1000L까지 다양한 용량의 고정형 및 틸팅 케틀 구성을 제조합니다。제품 및 세척 요구에 맞게 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있습니다。모델에 따라 전기, 스팀, 가스 또는 열유 가열이 가능할 수 있습니다。스크레이퍼 배열을 포함한 교반기는 가열 중 정기적인 혼합이 필요한 제품의 움직임을 지원할 수 있습니다。온도 제어, 가변 속도 드라이브, 단열 및 제어 패널은 모델별 선택 사항입니다。이러한 선택은 일상 운영에 영향을 미치므로 케틀을 지정하기 전에 제품 점도, 가열 방법 및 배출 요구 사항을 확인하십시오。.
식품 가공 적용 분야
일반적인 배치에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 충전물이 포함됩니다。점성이 높은 소스는 묽은 수프와 다른 교반 및 배출 구성을 필요로 할 수 있습니다。호환 가능한 화장품 또는 화학 혼합물과 같은 비식품 용도는 구성 전에 제품, 재료, 씰 및 공정 조건에 대한 검토가 필요합니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 케틀 조리기 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항이며 유형과 호환성은 구성에 따라 다릅니다 |
| 온도 제어。 | 모델에 따라 선택 사항입니다 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 자주 묻는 질문
Wenzhou Ace Machinery는 제품 특성, 배치 크기, 열원, 혼합 요구 및 배출 방법에 따라 맞춤형 공장 직송 장비를 공급합니다。모든 용량이 모든 가열, 틸팅 또는 액세서리 옵션을 지원하는 것은 아닙니다。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 일반 작업 충전 수준을 공유해 주십시오。.
모든 모델이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 아니요。가용성은 선택한 모델과 요구 사항에 따라 다릅니다。.
스크레이퍼 교반기가 표준인가요？ 교반은 선택 사항입니다；제품과 용기에 맞는 스크레이퍼 호환성을 확인하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 기울임 기능은 해당 모델에서 수동 또는 유압 작동으로 제공됩니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 크기, 선호하는 가열, 혼합 및 배출 요구 사항을 제공해 주십시오。.
이 세부 정보를 당사 팀에 보내 주시면 생산 라인에 적합한 용기 구성을 검토하겠습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
