생산 요구에 맞게 구성된 재킷형 케틀에서 토마토 잼, 카레 페이스트, 소스, 수프 및 기타 배치 제품을 처리하십시오。Wenzhou Ace Machinery는 50~1,000L 용량, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸, 그리고 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。교반, 온도 제어, 단열 및 고정 또는 기울기식 용기 옵션을 귀하의 용도에 맞게 검토할 수 있습니다。.
토마토 잼, 카레 페이스트 및 소스를 위한 산업용 재킷형 케틀。
가격 범위: $1,909.86~$2,069.52
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
토마토 잼, 카레 페이스트, 소스는 열이 너무 직접적으로 가해질 경우 탈 수 있거나 고르게 조리되지 않을 수 있습니다。 당사의 재킷형 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다：선택된 열원이 용기를 둘러싼 재킷을 데우고, 열이 케틀 벽을 통해 배치로 전달됩니다。 이 구조는 배치 조리를 지원하며 버너나 가열 요소에 직접 노출되는 것을 줄여줍니다。 실제 열 거동은 제품, 배치 크기, 선택된 구성에 따라 다릅니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50, 100, 200, 300, 500, 1,000 L 용량의 케틀을 제조합니다。 모델은 고정형 또는 틸팅형일 수 있습니다。 모델에 따라 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 등의 옵션이 포함될 수 있습니다。 교반기는 조리 중에 점도가 높은 제품을 이동시키는 데 도움이 될 수 있으며, 고전단 로터-스테이터 믹서는 아니므로 적합성은 레시피와 케틀 설계에 따라 다릅니다。 틸팅은 선택된 모델이 지원하는 경우 배출을 돕습니다。 견적 시 출구 및 이송 요구 사항을 확인하십시오。.
적용 및 구성
일반적인 식품 배치에는 소스 및 그레이비, 과일 잼 및 충전물, 수프 및 스톡, 시럽 및 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 호환 식품이 포함됩니다。 점성이 높은 충전물은 묽은 수프와 다른 교반 및 배출 구성이 필요할 수 있습니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있으며, 적합한 재료를 식별하기 위해 성분, 세척 화학물질 및 공정 조건에 대해 논의하십시오。 화장품, 제약 또는 화학 용도는 제품 호환성, 재료, 씰 및 공정 요구 사항 검토가 필요합니다。 하나의 구성은 모든 제형에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50, 100, 200, 300, 500 또는 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 기울임 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
주문 관련 질문
모든 용량에서 모든 가열 방법을 사용할 수 있습니까？ 번호는 선택한 모델과 구성에 따라 다릅니다。.
주전자를 교반기와 함께 공급할 수 있습니까？ 교반 옵션은 제품과 모델에 따라 다르므로 점도 및 혼합 요구 사항을 공유하십시오。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 크기와 작업 용량인지 용기 용량인지를 제공하십시오。.
틸팅 모델을 요청할 수 있습니까？ 예, 호환되는 경우 수동 또는 유압 작동이 가능할 수 있습니다。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 제품 세부 사항, 배치 크기, 선호하는 열원, 혼합 요구 사항 및 배출 방법을 보내주십시오。 당사 공장 팀이 이러한 요구 사항을 검토하고 적합한 맞춤 구성을 논의할 수 있습니다。 문의를 시작하려면 Wenzhou Ace Machinery에 연락하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
