수프, 소스, 잼, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 호환 가능한 제품의 배치 조리를 위해 상업용 재킷 케틀을 구성하십시오。용량은 50L에서 1,000L까지 가능하며 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。고정식 또는 기울임식 용기와 선택적 교반 및 온도 제어는 귀하의 공정에 맞게 논의할 수 있습니다。.
전기 가열 및 교반 기능을 갖춘 상업용 재킷형 케틀。
가격 범위: $2,194.70~$2,410.44
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 조리를 위한 상업용 재킷 케틀
배치 크기, 열원 및 제품 점도는 모두 가마솥 선택에 영향을 미칩니다。묽은 수프 베이스는 과일 속이나 걸쭉한 소스와는 다른 혼합 요구 사항이 있습니다。Wenzhou Ace Machinery에서는 모든 레시피에 동일한 설정이 적합하다고 가정하지 않고 생산 공정에 맞춰 재킷 가마솥을 구성합니다。.
열은 가마솥 용기와 재킷 사이 공간을 통해 전달되어 제품을 직접 버너나 가열 요소에 노출시키지 않고 간접적으로 가열합니다。이 배열은 제어된 배치 조리를 지원합니다。선택적 교반기는 가열 중 제품 이동을 도울 수 있으며, 적합한 혼합 배열은 레시피와 모델에 따라 다릅니다。작업자는 청소 접근성, 제품 배출 및 사용 가능한 공장 열원도 계획해야 합니다。.
생산 용도 및 구성
일반적인 식품 적용 분야에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 속, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 속재료가 포함됩니다。더 걸쭉한 레시피나 침전되는 재료의 경우 교반이 중요할 수 있으며, 온도 제어는 반복 가능한 공정 단계를 지원할 수 있습니다。이 옵션들은 모델에 따라 다릅니다。가마솥은 고정식 또는 기울임식일 수 있으며, 해당되는 경우 수동 또는 유압식 기울임이 가능합니다。.
화장품 크림, 로션, 액체 세제, 의약품 액체 또는 호환 가능한 화학 제제와 같은 기타 가공 용도는 레시피, 재료, 씰, 청소 요구 사항 및 공정 조건에 대한 검토가 필요합니다。모든 제형에 적합한 단일 구성은 없습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L 및 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 사용 가능 여부는 모델에 따라 다릅니다 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항입니다；구성은 제품 및 모델에 따라 다릅니다。 |
| 온도 제어。 | 구성에 따라 선택 사항 |
| 맞춤화 | 요청 시 제공 가능하며, 호환성은 모델에 따라 다릅니다。 |
문의 계획
저희는 공장에서 직접 제조 및 공급하며 용량, 제품 특성, 배치 크기, 열원, 교반, 배출 방법, 단열 및 제어판 요구 사항에 대해 논의할 수 있습니다。가마솥이 생산 순서에 어떻게 적합할지, 청소 또는 설치 제약 사항도 공유해 주십시오。이 세부 사항은 저희 팀이 적합한 구성을 평가하는 데 도움이 되며, 최종 옵션은 선택한 모델에 따라 달라집니다。.
자주 묻는 질문
모든 용량에서 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？
아닙니다。가열 옵션은 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？
옵션 기능이며 모델 호환성에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？
일부 모델은 기울임식이며, 해당되는 경우 수동 또는 유압식 작동이 가능합니다。.
어떤 강철을 지정해야 합니까？
SUS304 및 SUS316L이 제공됩니다。성분 및 세척 조건에 대해 당사 팀과 상담하십시오。.
견적을 위해 어떤 정보를 보내야 합니까?
용량, 제품, 선호하는 열원, 교반 또는 기울임 필요 사항을 제공해 주십시오.
비식품 제품도 처리할 수 있습니까？
잠재적으로, 재료 호환성과 공정 요구 사항을 검토한 후에 가능합니다。.
B2B 문의를 위해 배치 세부 정보와 선호하는 구성을 가지고 Wenzhou Ace Machinery에 연락하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
