Wenzhou Ace Machinery 재킷형 조리 케틀은 50L에서 1,000L 용량으로 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 다양한 가열 옵션이 있습니다。고정형 또는 기울임형 용기, 선택 가능한 교반기 및 배치 생산에 적합한 제어 장치를 구성하여 소스, 잼, 수프, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 식품을 제조할 수 있습니다。적합한 구성을 논의하기 위해 제품 및 공정 세부 정보를 공유해 주십시오。」.
교반기가 장착된 50~1000L 틸팅 재킷 조리용 케틀
가격 범위: $1,919.47~$2,075.52
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치식 식품 생산용 재킷 조리용 케틀
배치가 조리 중에 걸쭉해질 때, 직접 가열은 온도 조절과 제품 취급을 더 까다롭게 만들 수 있습니다。 당사의 재킷 케틀은 식품을 간접적으로 가열합니다：선택된 가열 매체가 케틀 벽을 통해 열을 전달하여 열원과 제품 간의 직접 접촉을 줄입니다。 Wenzhou Ace Machinery는 생산 공정에 맞춘 용량, 가열 및 배출 구성을 갖춘 배치 조리 구성을 구축합니다。.
특징 및 생산 고려 사항
SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸로 50, 100, 200, 300, 500 또는 1,000리터 중에서 선택하십시오。 가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 포함되며 모델에 따라 다릅니다。 고정형 및 기울임형 케틀 본체가 적용 가능한 모델에서 제공됩니다。 기울임은 지원되는 경우 수동 또는 유압식일 수 있어 작업자가 부적합한 고정 용기 레이아웃을 선택하지 않고도 조리된 배치를 옮길 수 있도록 돕습니다。 선택적 교반기는 조리 중 혼합을 지원할 수 있습니다。 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판도 호환 시 지정할 수 있습니다。 이러한 옵션은 작업자가 레시피의 혼합 및 가열 과정을 관리하는 데 도움이 될 수 있으며 최종 적합성은 제품 및 구성에 따라 다릅니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스 및 그레이비, 과일 잼 및 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 호환 식품이 포함됩니다。 점성이 높은 과일 충전물은 교반과 적절한 배출 방법이 필요할 수 있으며, 수프 배치는 용기 용량과 가열 선택을 우선시할 수 있습니다。 유사한 케틀은 다른 식품 및 음료 공정에도 고려될 수 있습니다。 화장품, 제약 또는 화학 용도는 제형, 접촉 재료, 씰 및 공정 요구 사항에 대한 별도의 검토가 필요하며 하나의 구성으로 모든 제품에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 항목 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1,000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 본체 / 경사 | 고정식 또는 기울임식; 해당되는 경우 수동 또는 유압식 기울임。 |
| 교반 / 제어 | 선택적 교반기 및 온도 제어；구성에 따라 다름。 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 열원을 사용할 수 있습니까？ 아니요。 선택한 모델에 대한 사용 가능한 조합을 확인하십시오。.
용량은 어떻게 선택하나요？ 배치 크기, 작업 용량 요구 사항 및 생산 빈도를 공유하십시오。.
교반기가 기본 사양입니까? 선택적 기능입니다； 적합성은 제품 점도 및 혼합 요구 사항에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 모델에 따라 다르며, 해당되는 경우 수동식 또는 유압식 작동이 가능합니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 용량, 선호 가열 방법, 교반 및 기울임 요구 사항을 제공하십시오。.
구성 검토를 요청하십시오。
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 귀하의 제품, 배치 규모, 열원, 혼합 요구 사항 및 배출 공정에 관한 맞춤화를 논의할 수 있습니다。문의 시 이러한 세부 사항을 함께 보내주시면 저희 팀이 적합한 구성을 검토하겠습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
