Ketel berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L serta pilihan pemanasan listrik, uap, gas, atau minyak termal tergantung pada model. Pilih wadah miring tetap atau kompatibel dan diskusikan opsi pencampuran, pengendalian suhu, isolasi, dan kebutuhan pengeluaran untuk menyesuaikan dengan proses batch Anda.
Ketel Berjaket Listrik Miring dengan Pengaduk untuk Pengolahan Makanan
Rentang harga: $1,886.99 hingga $1,987.00
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Ketika satu batch gosong di dinding ketel atau membutuhkan pengadukan manual yang sering, metode pemanasan dan pengaturan agitasi perlu diperhatikan. Ketel berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung: sumber panas yang dipilih menghangatkan jaket, yang mentransfer panas melalui dinding wadah. Ini mendukung memasak batch tanpa menempatkan sumber panas langsung pada makanan. Keseragaman suhu aktual bergantung pada produk, ukuran batch, sumber panas, dan konfigurasi pengaduk.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi model 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Konstruksi tetap atau miring tersedia tergantung model. Pengaduk yang kompatibel dapat membantu menjaga saus, kuah, isian buah, dan campuran susu tetap bergerak selama pemanasan; kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol adalah opsional sesuai konfigurasi. Kemiringan dapat membantu pengosongan, sementara pengaturan manual atau hidrolik yang diperlukan bergantung pada unit yang dipilih. Pastikan akses pembersihan, utilitas, dan tata letak wadah penerima selama perencanaan.
Aplikasi Tipikal
Penggunaan makanan meliputi saus, dressing salad, sup, kaldu, selai, isian buah, sirup, campuran permen, dan campuran susu. Dispersi pati, gum, stabilizer, dan pengental mungkin memerlukan pengaduk yang sesuai dan urutan penambahan bahan yang terdefinisi. Kosmetik, produk perawatan pribadi, cairan farmasi, dan emulsi kimia memerlukan tinjauan terpisah mengenai formulasi, bahan kontak, segel, sanitasi, dan persyaratan proses; satu konfigurasi ketel standar tidak cocok untuk setiap produk.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengaduk | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Kami memasok langsung dari pabrik kami dan dapat membahas volume batch, viskositas produk, utilitas pemanasan, agitasi, pengosongan, dan alur kerja sebelum merekomendasikan model.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan setiap sumber panas? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Model terpilih menawarkan konstruksi tetap atau miring, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Bagaimana cara memilih SUS304 atau SUS316L? Bagikan bahan dan bahan kimia pembersih agar kesesuaian material dapat ditinjau.
Apakah mixer disertakan? Ini adalah fitur opsional, tergantung pada kompatibilitas model dan kebutuhan produk.
Apa yang harus saya sertakan dalam pertanyaan? Sertakan kapasitas, produk, preferensi pemanasan, kebutuhan pencampuran dan pemiringan, serta pengaturan pembuangan. Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan detail ini untuk diskusi konfigurasi.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
