Proses saus, selai, sup, sirup, dan produk batch lainnya dengan ketel miring berjaket uap yang dikonfigurasi sesuai kebutuhan produksi Anda. Kapasitas yang tersedia berkisar dari 50L hingga 1000L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L serta opsi pemanasan, kemiringan, dan pencampuran tergantung model. Hubungi Wenzhou Ace Machinery untuk mendiskusikan konfigurasi produk dan alur kerja Anda.
Ketel Miring Berjaket Uap dengan Pengaduk untuk Pengolahan Saus dan Selai
Rentang harga: $1,942.96 hingga $2,122.10
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Miring Berjaket Uap untuk Pengolahan Makanan
Ukuran batch, ketebalan produk, dan utilitas yang tersedia semuanya memengaruhi pemilihan ketel. Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel berjaket dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L, dengan konfigurasi yang dipilih berdasarkan produk dan alur produksi.
Panas melewati jaket ke dinding ketel daripada diterapkan langsung ke batch. Pemanasan tidak langsung mendukung pengolahan produk yang terkontrol seperti isian buah atau kuah, di mana kontak langsung dengan sumber panas dapat menciptakan titik panas lokal. Pemanasan dapat menggunakan listrik, uap, gas, atau minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model dan utilitas di lokasi.
Konfigurasi dan Penggunaan Produksi
Ketel tetap cocok untuk proses di mana produk dipindahkan dengan pompa atau wadah terpisah. Model miring dapat membantu pengeluaran ke wadah penerima; operasi kemiringan dapat manual atau hidrolik, tergantung model. Agitator opsional membantu menggerakkan batch selama pemasakan, sementara kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol dapat dibahas jika kompatibel. Pilihan ini memengaruhi tugas operator, penanganan pengeluaran, dan kontrol proses. Tidak semua kombinasi tersedia.
Aplikasi makanan khas meliputi saus, dressing, kuah, selai, isian buah, sup, kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan produk makanan lainnya. Viskositas, padatan, sensitivitas terhadap panas, dan kebutuhan pencampuran harus menjadi panduan pemilihan. Kosmetik, produk perawatan pribadi, cairan farmasi, dan formulasi kimia juga dapat dipertimbangkan hanya jika bahan, segel, dan konfigurasi proses yang dipilih sesuai. Satu pengaturan standar tidak cocok untuk setiap formula.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi ketel | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Agitator opsional, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, dan panel kontrol; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Perencanaan dan Tanya Jawab
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami membahas ukuran batch, utilitas pemanasan, perilaku produk, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran sebelum merekomendasikan konstruksi. Beri tahu apakah batch mengandung partikel, mengental selama pemasakan, atau membutuhkan agitasi terus-menerus; detail ini membantu insinyur kami menilai konfigurasi yang sesuai.
Bisakah saya menggunakan pemanasan uap? Ya, jika model yang dipilih dan pasokan uap di lokasi kompatibel.
Apakah semua kapasitas tersedia untuk setiap pemanas? Tidak. Kombinasi akhir bergantung pada model dan kebutuhan.
Apakah ketel dapat dimiringkan? Miring tergantung pada model, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah konfigurasi opsional, tergantung pada kompatibilitas.
Apa yang harus saya kirim untuk penawaran harga? Sebutkan kapasitas, produk, sumber panas yang diinginkan, dan kebutuhan pengadukan atau pemiringan.
Hubungi Wenzhou Ace Machinery dengan detail produksi ini untuk membahas konfigurasi ketel yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
