Ketel berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50L hingga 1000L untuk memasak batch saus, selai, sirup, sup, campuran susu, dan makanan lainnya. Pilih stainless steel SUS304 atau SUS316L, dengan konfigurasi pemanasan, wadah, pemiringan, dan pencampuran opsional yang dipilih sesuai dengan model dan proses Anda. Bagikan detail produk dan batch untuk mendiskusikan pengaturan yang sesuai.
Ketel Berjaket Industri untuk Produksi Saus, Selai, Sirup, dan Cokelat
Rentang harga: $2,119.66 hingga $2,237.09
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Memanaskan produk kental secara langsung dapat menciptakan titik panas atau residu pada permukaan wadah. Ketel berjaket mentransfer panas secara tidak langsung: media pemanas yang dipilih menghangatkan wadah melalui jaketnya, sementara produk dipanaskan di dalam mangkuk memasak. Pengaturan ini cocok untuk memasak secara batch di mana operator perlu mengelola pemanasan dan pencampuran sesuai perkembangan resep. Hasil aktual bergantung pada produk, ukuran batch, sumber panas, dan konfigurasi yang dipilih.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Konstruksi tetap dan miring tersedia tergantung model. Agitator opsional dapat membantu menggerakkan produk selama memasak; kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol juga dapat ditentukan jika kompatibel. Opsi ini mendukung pengendalian proses sehari-hari, namun tidak ada satu pengaturan yang cocok untuk semua resep. Pemiringan manual atau hidrolik mungkin tersedia untuk model yang sesuai.
Aplikasi dan Pertimbangan Proses
Aplikasi makanan khas meliputi saus dan kuah, selai dan isi buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan isi lainnya. Persiapan buah yang kental, misalnya, mungkin memerlukan pengaturan agitasi yang berbeda dari sirup yang lebih cair. Bagikan viskositas, bahan, ukuran batch, dan kebutuhan pengeluaran agar konfigurasi dapat ditinjau. Penggunaan dalam kosmetik, perawatan pribadi, farmasi, atau pengolahan kimia memerlukan konfirmasi terpisah mengenai kompatibilitas produk, bahan, dan segel; kesesuaian tidak otomatis.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Agitator opsional; tergantung konfigurasi |
| Kontrol suhu | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan FAQ
Pemilihan kapasitas harus mencerminkan volume batch kerja, perilaku produk, dan ruang produksi yang tersedia. Untuk penawaran harga, berikan resep atau jenis produk, ukuran batch target, sumber panas yang diinginkan, kebutuhan pencampuran, metode pengeluaran, dan lingkungan operasi. Kami memproduksi dan menyesuaikan peralatan secara langsung; opsi akhir tergantung pada kompatibilitas model dan tinjauan proses.
Apakah setiap kapasitas dapat menggunakan setiap metode pemanasan? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan kebutuhan yang dipilih.
Bisakah saya memilih ketel miring? Miring tergantung pada model, dengan operasi manual atau hidrolik jika berlaku.
Apakah agitator termasuk? Ini adalah fitur opsional; tentukan produk dan tugas pencampuran.
Baja mana yang harus saya minta? SUS304 dan SUS316L tersedia. Bagikan rincian bahan dan pembersihan untuk peninjauan material.
Informasi apa yang membantu dalam pemilihan? Kapasitas, produk, preferensi pemanasan, agitasi, dan persyaratan pengeluaran adalah titik awal yang berguna.
Apakah dapat memproses produk non-makanan? Hanya setelah mengonfirmasi kompatibilitas material, segel, dan proses.
Kirim detail ini ke Wenzhou Ace Machinery untuk diskusi konfigurasi dan penawaran B2B.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
