这款倾斜式蒸汽夹套炊具锅专为分批加热粥、汤、酱汁、果酱及其他食品而设计。容量范围从50升到1000升，可配置为SUS304或SUS316L不锈钢，选择加热方式、壁刮搅拌以及手动或液压倾斜（视兼容性而定）。最终选项取决于型号和工艺要求。.
带壁刮刀的倾斜蒸汽夹套炊具锅
价格范围：$1,887.72 至 $2,041.76
请求报价
食品级不锈钢锅具有许多优点，例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动，防止粘连和燃烧，并促进热传导。手轮提供可调节倾斜，便于处理后的产品倾倒，电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机： 为混合系统提供驱动力
- 刮刀： 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体： 不锈钢加工腔体，带夹套加热结构
- 手轮： 控制锅体倾斜，便于排料
- 控制箱： 管理机器操作参数
- 支撑架： 提供稳定且安全的设备支撑
夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品
结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
带蒸汽夹套的汤和粥用炊具锅
当热量直接作用于容器时，浓稠的粥、汤和酱汁容易烧焦。该夹套炊具锅通过周围夹套将热量传递到容器壁，从而间接加热批次。所选热源和操作设置取决于锅的型号和生产需求。.
在Wenzhou Ace Machinery，我们为食品加工商、商业厨房和生产设施配置炊具锅，适用于汤、肉汁、果酱、糖浆、乳制品混合物、馅料和糖果混合物等产品。倾斜型号有助于排空和清洁；兼容时可选择手动或液压操作。墙刮式搅拌可帮助产品沿加热表面移动，具体取决于所选配置。.
配置及生产使用
根据正常批量大小、可用空间和转移方式选择容量。可选容量有50L、100L、200L、300L、500L和1000L。可根据型号和工厂设施选择电加热、蒸汽加热、燃气加热或热油加热。提供SUS304或SUS316L不锈钢；材料选择应考虑产品和清洁条件。.
可选配置包括搅拌器、温度控制、变速驱动、保温和控制面板。兼容性因型号而异。例如，水果馅料的粘度和颗粒大小会影响搅拌需求。乳制品混合物可能需要不同的材料和清洁考虑。我们会审查配方和工艺，而非假设所有批次均适用统一设置。.
技术规格
| 产品名称 | 夹套式烹饪锅 |
|---|---|
| 可用容量 | 50升、100升、200升、300升、500升、1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热方式 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油；视型号而定 |
| 容器配置 | 固定或倾斜，取决于型号 |
| 倾斜选项 | 手动或液压（视情况而定） |
| 搅拌系统 | 可选；墙刮器视配置而定 |
| 温度控制 | 可选，视配置而定。 |
| 定制 | 可根据产品和工艺要求提供 |
常见问题
每种容量都能使用所有热源吗？
否。加热和附件兼容性取决于型号。.
我可以请求倾斜夹套锅吗？
是的（如有）；操作可为手动或液压。.
什么信息有助于确定锅炉的尺寸？
请提供批量容量、产品特性、加热设备和排放需求。.
您能否包含温度控制或刮刀？
这些都是可配置选项；请确认所选型号的兼容性。.
我应该指定哪种钢材？
提供SUS304和SUS316L。请与我们的团队讨论成分和清洁条件。.
请求配置
Wenzhou Ace Machinery 提供工厂直供设备并支持定制。请发送您的所需容量、产品、首选热源以及搅拌或倾斜要求，以便我们的团队审核合适的锅炉配置。.
我们用它来烹饪牛肉，效果非常好。加热均匀，牛肉熟得恰到好处，搅拌系统使整个过程更加轻松。.
我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好，不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色，搅拌器运行平稳，使大量烹饪更加轻松。.
