使用為您的工藝配置的夾套鍋批量烹煮醬料、湯品、果醬、糖漿、乳製混合物及其他食品產品。Wenzhou Ace Machinery 提供 50–1,000 公升容量、不鏽鋼材質為 SUS304 或 SUS316L，並依型號配備電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。根據配置，可選擇固定或傾斜設計，並可選配攪拌及控制系統。.
傾斜夾套烹調鍋，用於工業食品加工
價格範圍：$1,961.96 到 $2,113.62
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量烹飪的工業夾套鍋
當一批次在容器壁燒焦或操作員難以清空沉重的烹煮鍋時，應注意加熱方式、攪拌及排放設計。 我們的夾套鍋使用環繞產品容器的間接熱源，通過鍋壁傳遞熱量。 這避免了直接火焰或加熱元件接觸產品，同時所選配置仍必須符合配方和操作流程。.
Wenzhou Ace Machinery生產容量從50至1000升的固定和傾斜型號。 根據型號，加熱方式可為電加熱、蒸汽、燃氣或熱油。 手動或液壓傾斜可協助批次排放；並非所有配置均有此功能。 可討論選配攪拌、溫度控制、變速驅動、保溫及控制面板（視兼容性而定）。 攪拌有助於烹煮過程中保持產品流動，但適合的系統取決於黏度和成分。.
應用與材料選擇
典型食品批次包括醬汁和肉汁、水果果醬及餡料、湯品、糖漿、乳製混合物及糖果混合物。 濃稠餡料、熱敏感乳製品及含顆粒產品可能需要不同的攪拌和加熱安排。 可選用SUS304或SUS316L不鏽鋼；材料選擇應反映成分、清潔習慣及工藝要求。 其他可能用途包括相容的飲料成分、化妝品乳霜或乳液、藥用液體及化學水基配方。 指定非食品應用前，請確認產品相容性、密封件及材料；一種配置不適用於所有配方。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品 | 夾套式烹飪鍋 |
| 容量 | 50、100、200、300、500 或 1,000 公升。 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電加熱、蒸汽、燃氣或熱油；視配置而定 |
| 容器／傾斜 | 固定或傾斜；適用時手動或液壓傾斜 |
| 攪拌／控制 | 選配，視型號及需求而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
配置與常見問題解答
- 我該如何選擇容量？ 請提供批次大小、工作填充量及生產頻率。.
- 每種尺寸都能使用所有熱源嗎？ 不行。可用性取決於所選型號。.
- 是否包含攪拌機？ 攪拌為可選項，且必須適合產品。.
- 水槽可以傾斜嗎？ 可根據配置選擇固定或傾斜版本。.
- 我應該選擇哪種鋼材？ 請與我們團隊確認成分及清潔條件。.
作為一家工廠直銷製造商，我們根據批量、產品特性、熱源、攪拌及排放方式定制配置。欲獲報價，請提供所需容量、產品詳情、偏好的加熱方式及攪拌或傾斜需求。我們的工程師可審核流程並推薦合適的設計。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
